第 35 章(1 / 2)

第三道菜是金裹银装,也是云舒今天点的最贵的一道菜,上来的盘子不算大,一片片鱼肉宛如白玉蒜瓣,外面金灿灿,轻轻一咬,金色碎裂,露出内里的雪白。金色的香与白色的嫩糅合在舌尖,迸发出极致的味蕾享受,真的非常好吃。

就连昭东博这种水乡边长大的男子,河鲜吃了不知道多少的人,都觉得是真好吃……但转而一想到菜单上的价格,以及一条昂嗤鱼才能剥下来两颗蒜瓣肉,昭东博忍不住摇了摇头——奢侈啊奢侈。

这样的菜,昭家人就算吃得起,也舍不得花这个银子,也就徐弈晟这样的公子哥,对银钱不费心的人,才会吃吧。

徐弈晟敏锐地感受到了昭东博的注视,面上神情不变,只是用勺子挖了一勺蒜瓣鱼肉给云舒:“长身体,多吃点。”

云舒乖巧地点点头,还给了他一个大大的笑容,昭东博伸手默默推了推太阳穴。

此时另外一道号称家常菜的汪豆腐也上来了,小二上菜的时候非常小心,嘴里还喊着:“几位客官,这道菜慢用。”

徐弈晟不明所以,见这道菜配色好看,主色是碎白豆腐,与褚色鸭血、橙色小虾米相配,因着荤油等厝,表面是一层浓烈的金,点缀以绿色的葱花,令人食欲大开。

他想了想,伸出勺子准备挖一勺的时候,昭东博突然抬头,喊了一声:“徐公子!小心,这很烫。”

徐弈晟愣了下,手便顿了一顿。

这菜看起来似乎热气都很少啊?

却见昭东博用勺子在豆腐表面轻轻一拨,略作搅拌,滚烫的热气顿时发散出来。

“荤油遇空气容易马上凝结,所以会将热气都压在了油脂下面,外面不烫,内里滚烫。不常吃的人,很容易就烫伤了。”之前他在广陵念书的时候,见过不少外地室友吃这道菜烫伤舌头的,严重的烫到喉咙,那可就很危险。

徐弈晟点点头,看着昭东博笑了笑:“多谢昭相公提点。”

云舒也在旁边点点头——要知道,她也被烫过,不过还不是这种滚烫的豆腐,只是稍微有点烫的那种。

“弈晟哥哥,你要小心点。”她开口道,“烫伤了,舌头好几天都不能吃好吃的。”

徐弈晟有点想笑——感情烫伤了,最难过的是不能吃好吃的?

行吧,他从善如流地点点头。

昭东博也笑了笑,帮云舒拿了小碗,给她舀了两大勺汪豆腐,又加入米饭仔细搅拌。褚色的鸭血和雪白的豆腐,融合了金色荤油、橘色小虾米和翠绿的小葱花,再和米饭静悄悄融合到一起,又嫩又滑又鲜美,特别适合小孩子主动吃饭。

云舒吃了这个之后,甚至没有再去吃金裹银装,便是因为荤油和鸭血都比较霸道,容易盖掉其他菜的味觉,独霸天下。

最后菠菜汤也上了来,里面还放了少许的嫩豆皮,可以调和菠菜的酸涩口感,这个汤品清新去油腻,正好中和了汪豆腐的油腻之感,又可以解渴。

这一顿饭,不论价格,单以味道论,可谓宾主尽欢。

一行人吃完饭,昭东博便不太愿意在此地多呆,但见徐弈晟仔细询问云舒小黑的情况,又刚吃了人家的饭,实在不好意思开口马上说走,故耐心等着徐弈晟问完话。

按照昭东博的想法,等徐弈晟问完,他便要带云舒告辞了。

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