1、slay全场第一天(2 / 2)

她还准备炒个xo酱芥蓝元贝,再煎个骰子和牛,佐黄金蒜和手工研磨wasabi,主食就搭配提前蒸好的东北越光米。

有肉有菜有海鲜有饭,一人食刚好。

碟子里放着处理好手掌大小的极品鲜贝柱,洗净的芥蓝削掉外皮,只留了最脆嫩的茎,绿莹莹带点半透明感,和牛雪花纹分布均匀,切起来如切黄油般丝滑......

开火,油滑锅,葱姜蒜爆香。

宋星慈手法干净利落,一系列动作如行云流水一般,不只一个人说过看她做菜是一种享受。

中途,张婶进厨房送了一趟餐后甜品放冰箱冰着,从toshiyoroizuka订的和风蒙布朗和西洋梨焦糖千层酥,为了庆祝赵启瑞得奖。

桌上已经上了一盘xo酱芥蓝炒元贝,看着就肥美的元贝上点缀着金红色的xo酱,入口应是鲜甜无比肉感十足,回味会有一丝丝xo酱的辣。

空气中弥漫着放肆的牛油和蒜片的香味,张婶默默吞了吞口水,走出厨房之前还一步三回头地恭维道:“这牛肉和元贝也太香了,星慈,今晚你弟弟能吃好几碗饭,肯定还赏脸拿菜汤扣饭!”

宋星慈用长竹筷给一面煎得金黄的骰子和牛翻了个面,语气如常,淡淡地说:“呵,这个吃法,脂肪肝糖尿病高血脂都等着他呢......”

厨房油烟机噪音太大,张婶啥也没听清,讪讪笑笑合上厨房门,生怕自己在这儿碍手碍脚。

做好菜,宋星慈盛了一碗晶莹剔透的米饭,给自己泡了一壶白菊茶,开始享用这顿晚餐。

元贝鲜甜,芥蓝脆爽,这道菜所见即所得,食材新鲜火候到位,调味清淡,突出了高级食材的原味,空口就可以吃掉一整盘。

一片蒜片放在刚好入口的和牛上,沾点手工磨制的wasabi,搭配米饭一口下去,和牛的油脂在口腔内融化开,有蒜片和wasabi增添微微发甜的辛辣味道让和牛一点都不腻口,只有油爆爆的香气。

收尾来上一盅上汤竹燕窝,竹燕窝独特的脆嫩口感,浸泡在高汤中只能说是鲜上加鲜,鲜掉舌头了。

她从冰箱里取出餐后甜品,和风蒙布朗的底座是抹茶蛋糕和鲜奶油,奶油中夹杂了绵软红豆,外层的栗子奶油有着浓郁的栗子香,复合的口感很融合,丝毫不突兀,甜的恰到好处。

西洋梨焦糖千层酥,外皮点缀着西洋梨脆片,派皮中夹杂包裹着带有些许苦味焦糖酱的新鲜西洋梨,每一口都是清新梦幻的口感。

吃饱了,舒坦多了。

拿起餐巾优雅地擦拭嘴角,宋星慈头也不回地踹开厨房门,回到楼上自己的房间。

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打开电脑,宋星慈点开邮箱里刚收到的一封邮件,是瑞士顶尖商学院的餐饮管理全奖offer。

上一世,刚经历不好的事情让宋星慈很痛苦,想要逃离京城。

收到offer后她傻傻地告诉赵父赵母自己要去留学,因为拿到全奖也不需要花家里一分钱。

她想学成后回养父母的老家,把养父母经营多年的小餐馆重新开起来,养父母在她十七岁那年生病过世,他们一直待她视如己出。

赵父听完后气不打一处来,认为她这是在觊觎赵家的祖产,大声呵斥宋星慈,“一个女孩子还做梦继承家业?赵家的产业将来都是你弟弟的,你一毛钱也分不到!”

赵父不光撕了宋星慈的护照,还让律师以家人的名义联系商学院拒掉了全奖offer。

这种有毒的“家人”,就算有血缘关系又如何?

早断早安生,绝不能抱有一丝幻想。

趁着赵家人还没回来,宋星慈把护照身份证贴身放好,给瑞士学校快速回了个邮件确认接受offer,收拾好几件随身衣物放进行李箱,给闺蜜金瑶回了条微信。

金瑶刚发微信邀宋星慈到她家住,闺蜜父母出差,家里只有一个人。

收行李时,手机推送了一条新闻,宋星慈扫了一眼,眉头不自觉皱了起来。

【赵氏餐饮集团长子赵启瑞,凭着一道创意摆盘的松柏蜜烤乳鸽,荣获金球杯融合菜大赛银奖,被业界称为最具潜力的餐饮世家二代,前途不可估量。】

【赵启瑞称,该菜灵感来源于几个月前的母亲节,赵母最喜爱脆皮乳鸽......】

新闻配了张照片,是赵启瑞和松柏蜜烤乳鸽的合影。

宋星慈眉头紧锁。

这道菜,明明是一年前,她根据养父的拿手菜蜜烤乳鸽改良的,最令自己引以为豪的就是摆盘。

赵启瑞竟然原样照抄拿去参赛?

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拖着行李箱走到楼梯口,宋星慈就听见楼下张婶高亢的嗓音,“哎呦喂!小少爷辛苦了,这银奖的奖杯真亮!快洗手准备开饭,今天有你最爱吃的大元贝和骰子牛。”

“骰子牛?!宋星慈做和牛最好吃了,今天我要吃三碗米饭,谁也别拦着我!鸡尾酒会上的冷餐真他妈不是给人吃的......”赵启瑞“吸溜”一声口水,“咚咚咚”的脚步声活脱脱像只脱肛奔跑的豪猪,听声音是直接冲进厨房了。

十几秒的寂静后......

“宋!星!慈!你竟然把骰子牛都吃光了???艹!给你脸了这是?怀个孕把自己当爷了!”

随着赵启瑞暴怒的大喊,宋星慈拎着行李箱一步一步走下台阶,虽身形瘦弱,可脊背如利剑一般笔挺,每一个脚步都像是带着风。

站定后,她眼神凌厉地扫过盛装出席完颁奖典礼的一家三口。

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