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第十六章 老人授艺(下)(2 / 2)

“这几句都说的便是‘色’!”

“‘丝丝不觉入心魂’指菜香成丝,会在不知不觉中沁入心魂,让人沉迷于其中而无法自拔。”

“至于这最后两句‘三生三世难相逢,柔情似水续前缘’便需要你自己去领悟了!因为这两句说的是这道菜的神,为师无法教你。”

“天儿!‘细若青丝,绕指三柔’这八个字是这道菜的精髓之所在!你需要用心去领悟!”

“好了!天儿!你现在开始做吧!我会在一旁指点你的!”老人走到问天的对面说道。

“是!师傅!”

袅袅炊烟带着丝丝兴奋在空中飘然起舞……

几个时辰后,木桌上

“嗯!不错!不错!这次的‘青丝绕’,已经做的很不错了!这要归功于你那熟练的刀功以及你那强大的灵魂力!”

“嘻嘻!谢谢师傅夸奖!徒儿不胜荣幸!”问天嬉皮笑脸的说着。

“唉……真不知道你这小子是从哪里学来的这套。”老人的眼中带着溺爱。

“好了!说正事!”老人清了清嗓子。缓缓说道:“嗯……从‘香’这一方面来看,比前几次做的好多了!已经有了那么一点‘出淤泥而不染,濯清涟而不妖’的韵味了!这可是是一大进步啊!当年的我可是卡在这一步长达一个月之久啊!而天儿你居然在这短短的几个时辰内初窥门径,为师我是自叹不如啊!”老人说着摸了摸下巴上的几缕白胡。

“从‘色’这一方面来看,菜色青如翠玉,已经具有了一丝若风若柳若清明的清鲜感,你前几十次所做的菜正是缺少了这一点啊!”老人用木筷夹起菜丝看来一眼说道:“这菜丝虽然没有交缠在一起,但是那……却缺少了自然随意之美。”

接着老人将菜放入口中咀嚼了几口说道:“嗯!嗯!很不错!菜丝入口即化,清爽而温润,没有半丝油腻的感觉。天儿,在‘味’这一方面,你已经做的很好了!为师我非常满意啊!”老人又随手摸了摸下巴上的白胡。

“看来‘细若青丝,绕指三柔’这八个字的形你已经领悟的差不多了!”老人望着问天的眼神中流露着欣慰。

“好了!对于这道‘青丝绕’就训练到这里吧!从现在开始,便进行下一道菜的练习。”

“可是!师傅啊!徒儿有点累了啊!”说着问天便跑到老人跟前,泪眼汪汪的盯着老人下巴上的白胡看。

“停停停……好!既然你累了!那就休息一会吧!”老人连忙捂住白胡说道。

自从问天在无意中拔了老人一根白胡,看到老人那一脸好笑的样子后,便疯狂的迷上了老人的白胡。老人也想教训教训问天,但看到问天那泪眼汪汪的样子时,心瞬间就软了。

一段时间后

“好了!休息好了就开始做下一道菜吧!”

“是!师傅!徒儿领命!”问天笑嘻嘻的说道。问天懂得分寸。

“你呀……”老人无奈。

就这样,时间在不知不觉中缓缓流逝着,流逝着……

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