苏颜把一开始就准备好的配料一股脑都扔进了锅里翻炒，然后将事先切好煮过，并且腌入味的猪下水也扔进了锅里一起炒，很快香味就散发了出来。
苏颜准备先做一个爆炒猪下水，虽然她也想尝试其他的，但毕竟这个是获得了大家肯定的，做这个菜作为第一道也更加保险。
不一会儿，菜就出锅了，苏颜端着菜就走了出去。
“菜来咯！”她向等在一旁的面善中年男人走去，将菜品放在了桌子上，“不好意思，让您久等了。”
“这个闻起来好香！”这个男人看着盘子里被切成了小三角片的食物，并看不出来具体是什么，但不管怎么说色相和香味上来说都是十分诱人的。
“您尝尝看，有什么不足的我再改进”，苏颜听了也很是高兴，连忙继续向客人推销着。
“好”，中年男人咧开嘴笑了，然后拿起筷子夹了一块放进嘴里默默地品尝。
苏颜默默地看着男人脸上的表情，实则内心十分紧张和期待，这算是她真正意义上的第一个客人，如果能得到第一个客人的夸奖，可以说是很大的鼓励了。
“肥而不腻，软中带着脆，并且里面也十分入味，简直是绝了！”只见这个男人仔细地咀嚼了之后，眼神开始发亮，一边点着头一边对苏颜评价道，可以看的出来是十分满意了。
“您喜欢就好！”苏颜听了这话高兴的神色这才溢于言表，连忙满足地回答。
“我还没问这到底是什么食材，吃起来也不像是肉？”这客人夸赞了之后又像是突然想起了什么似的，看着苏颜问道。
一听到这话苏颜一下子就紧张了起来，该来的还是会来，她想起上一个客人听了之后的反应，心里不禁又开始没有着落起来。
“这其实是猪下水，但是你放心，我们都一一处理干净了的，您如果担心的话可以到我们厨房去看！”苏颜如实回答，语气也十分诚恳。
“猪下水？哦怪不得，我就说这个口感有点陌生”，这个男人摸了摸他的下巴，一副若有所思的样子，但是并没有很强烈的反应。
苏颜这才舒了一口气，小心翼翼地问道，“您不排斥吗？”
“排斥？有什么好排斥的！”这个男人听了他的话之后似乎是有些莫名其妙，但又像是了然地大声笑着。
“实话给你说，我就是爱去各种地方吃些稀奇玩意儿，你这猪下水算什么，我比这个奇怪多了的东西都不知道吃了多少！不然你看我现在也长不了这么胖！”这个男人笑的十分爽朗，指了指自己身上的肉调侃道。
苏颜也跟着一起笑了起来，这个大叔实在是为人和善。
“而且这其实不是我第一次吃猪下水，我之前也吃过，不过那次吃的是煮的猪下水，那些人厨艺不太行，吃起来是又腥又腻，和你做的是没法比！”这个大叔继续说道，一边回忆起他之前的经历。
“哦？原来还有别的人也做过猪下水？”苏颜有些惊讶，她看到周围人的反应，以为根本就没有人会吃这个。