而苏颜则准备开始着手准备她的另一道菜了。
刚才用了这么长的时间进行浸泡,想必现在也已经入味了。
苏颜想着,把之前和好料的那一盆猪下水拿了起来,用手指沾了一点料尝了一下。
嗯,刚刚合适。
苏颜点点头想到。
于是又往炉子里加了点火,朝锅里倒了些油进去,开始预热起了油锅。
而这边,马师傅已经拿起筷子夹了一大夹猪下水混合着其他半生不熟的蔬菜放进了嘴里品尝了起来。
他先是静静地品尝着没有说话,然后果然不出一会儿眼里就露出了惊艳的神色。
“没想到这道菜味道还不错啊!”马师傅没忍住夸赞出了声。
他开始看到苏颜又是直接放白水煮的猪下水,又是半生不熟的蔬菜,再加上一些奇奇怪怪的调味料,本来是没有对这道菜有什么期望的。
心里还想着他们这些村子里面的人都吃的些什么奇怪的东西。
没想到这真正地尝了一口之后,对这道菜刚才的印象则全都改观了。
没想到这脆脆生生的口感,再加上酸酸甜甜的调味料相互碰撞在了一起居然意外的结合的十分不错。
刚放进嘴里的时候还有些没办法接受这种味道,但是吃下去了之后竟然还有些回味无穷。
“我就说还不错吧”,苏颜笑道,她就知道不会出错的。
一边和马师傅说话,她这边手里丝毫没有耽搁,快速地翻炒起了刚才已经浸泡入味的猪下水。
这下再炒已经不用炒多久,于是苏颜就把她一开始准备好的切好的辣椒、还有姜、蒜给一起放进了锅里。
很快,这香气就四处蔓延开了来。
不止是他们,连门外都能闻到阵阵浓郁的香气。
“哇,你们在炒什么啊?”果然,没多久,本来在外面小憩的李月就被厨房里面散发出来的香味给吸引了。
因为这个点大家一般都在休息,厨房里也都歇工了,还不到下午准备食材的时间,但是这个点居然厨房也有香味,所以李月理所当然地就凑了进来。
“我们在研究新的菜品”,苏颜回头看了一眼李月,然后笑着回答道。
“哇,这么快就要出新的菜品了吗?”小月听了之后倒是很是惊讶,她只知道之前苏颜有这个想法,但是没想到这么快就开始实施了。
“对啊,我刚刚已经做好一个了,你可以先尝尝”,苏颜指了指一旁的她刚才做好的“凉拌猪下水”说道。
“哇!”李月听了十分兴奋,立马就转身去拿筷子了。
“但是不可以吃完啊!等会我把这个菜做好了一起端出去给大家尝尝”,苏颜笑着调笑道。
“这么大一盘我哪里吃的完,你怕不是帮我当饿鬼了!”李月听了苏颜的话十分不服气,嘟囔着嘴就抗议道。
惹得几个人是哈哈大笑。
很快,苏颜这边的炒猪下水也已经做好出锅了。