带着许筠笙一起回了酒肆，叶瑾年就开始为明天开业的事情做准备。
明天开业，叶瑾年主打的就是火锅和串串香，有一些食材她必须提前准备好，这样明天才不至于会慌乱手脚。
“小瑾，我跟你一起去厨房，或许有些地方我还是能够帮得上忙的。”许筠笙拉住了叶瑾年的手，低声说了一句。
他想着自己总归是能够帮得上一些忙的，打打杂他还是可以的。
叶瑾年顿了顿，犹豫了一下，旋即才开口道，“嗯，那行，等会你就帮我串一些串串，我教你怎么串。”
许筠笙就没下过厨房，别的忙帮不上，想了一下也就穿串串比较简单。
又不需要什么计较，又不怎么累人，还简单易学好上手，这个最适合。
“还有我呢，年年我也可以给你帮忙的，只要你明天做一顿好吃的给我就可以。”
“我也来帮帮你吧，看在你做的那些好吃的份上，我也来出一份力，回头做顿好吃的就可以。”
“别看我是个大夫，这厨房里的切菜的活我还是会得，虽然做的不好吃，但手工活没得说。”
魏一宁和陈容声两个人不知道什么时候走了进来，对着叶瑾年挥挥手，笑着说道。
他们是刚才在门口碰见的，大家都是来给叶瑾年帮忙的，就一起进来了。
闻声，叶瑾年转身就看到笑的特别开心的两个人。
“那就先谢谢你们来给我帮忙了，不用等明天，今天你们就可以吃到我做的好吃的。”
“我打算为明天开业做一款甜点，你们三个人可算是有口福了。”
叶瑾年笑着说着。
为许筠笙、魏一宁和陈容声三个人分配好了各自的事情，叶瑾年也开始忙自己的事情。
明天要用的肉，叶瑾年全部都切成了均匀的肉片，放在一边，那些青菜，锅碗瓢盆也都放在随手可以拿到的位置。
叶瑾年熬了很多骨头汤，食材准备好之后，就是小吃，她炸了一些糖饼、小麻花，做了一些饼干。
忙完那些事情之后，叶瑾年又找了一个大盆和一个小盆，准备在制作一些冰块明天用，把肉放在冰块上可以保证肉质的鲜美和紧实。
“你这是打算做什么呢？”许筠笙看着她的动作，好奇问道。
叶瑾年把硝石放进水里，说着，“我这是在做冰块呢，我刚才在里面放了一些东西，你看看这上面这个小盆里面的水是不是结成冰了？”
为了让许筠笙看的清楚一点，叶瑾年又放了一些硝石，水面温度降低，小盆里面的水以肉眼可见的速度结成了冰块。
如果不是亲眼所见，谁能够想到，只有皇室的人、朝中大臣和有钱人所用的珍惜的冰块，居然这么简单就可以制作出来。
许筠笙伸出手摸了一些，确实是冰块，“你是怎么做到的，居然不需要冰窖就可以做出这些冰块。”
“我当然有我的办法了，这个秘密一般人我不告诉他，做法倒是很简单，在里面放一些硝石就可以了。”叶瑾年说着。