薙切爱丽丝说这些的时候,已将装盘跟搭配都给搞定了。
她侧身退到一旁,将桌上的成品液氮冰淇淋,展示给学员们观看。
成品摆在眼前,一名女学员高高举起了右手,渴望的看向薙切爱丽丝。
“爱丽丝大人,我能尝尝您做的液氮冰淇淋吗?”
“没问题,你过来吧。”
薙切爱丽丝笑着点点头,招手让那名女学员过来。
得到许可,那名女学员很是激动的小跑上前,很快来到薙切爱丽丝身边。
女学员拿起银勺,用其开始进行品尝。
将一小勺液氮冰淇淋放入嘴里,嘴中的凉意让她呼出了一口气,随之一阵白雾从嘴中喷了出来。
尽管是闭上了嘴,用于呼吸的鼻子中,也喷出一阵阵白雾。
已不顾形象的女学员,完全沉迷在液氮冰淇淋的美味中,脸上流露幸福笑容。
光是看女学员的神情,其他学员就知道肯定不会差了。
味道不会差,外观上也极其精美,吃的时候还有趣。
液氮冰淇淋制作方式简单,最多也就要注意点安全的问题。
只要不是自己犯错,基本上这个运营点的课程,算是百分之百能过。
见品尝的女学员还在沉迷,薙切爱丽丝有些得意的向诺尔仰了下头。
“液氮冰淇淋,可以搭配不一样的水果,这可以让客人进行选择,如此菜单上也就不会单一了。”
“除了液氮冰淇淋之外,我还有一样方便快捷的小吃。”
“那就是用苹果,外面裹上巧克力、腰果、榛仁、焦糖。”
“由此,可以衍伸出各种水果蘸,以及各种酱的吃法。”
道出另一种小吃,薙切爱丽丝也付出了行动。
而这种小吃,一下子就做出了成品。
接下来的时间里,19名学员都亲口品尝了,薙切爱丽丝做的两道小吃。
确定都美味无比,外观也极其精美。
于是,便在薙切爱丽丝指挥下,分成两组开始忙碌起来。
女生组,薙切爱丽丝让她们负责制作分子料理,也就是液氮冰淇淋。
男生组,他们负责制作各种水果蘸料理。
看着学员们都在忙碌,诺尔抬头看了下挂钟的时间。