其他的要一步步来，最起码要金红兵和孙建国都能捋顺了拿得起来了，他才能进行下一步。
吃完饭村长带着三个人在村里走了一圈，家家户户门口晾晒着各种鱼干。
打上来的鱼不能长时间保存，只能做成鱼干或者腌制，正好可以过冬的时候吃。
这些鱼干，孙建国之前也定了不少，现在就存放在做仓库的平房里，等着尹文国安排。
三个人从村子里出来又去了镇上的鱼市走了一下。逛到天黑吃了饭回到招待所。
第二天开车回了江城市，到了江城市依旧是晚上了。
尹文国接下来的日子里没有休息，将所有的鱼干以及制作好的罐头、刺五加酒都发往香江，现在的货还是不多，所以他打算集中投射不做分散。
种植菌类的大棚已经建好，之前种植木耳菌的那些老乡已经被安排种了第二批木耳。
下一步就是蘑菇的种植。
首先是菌种的培植。第一批菌种为了节省时间，是从胡诗文的手机系统中兑换来的。其实有很多种类，但是按照现有条件可培育菌种的原材料，尹文国只选择了三种蘑菇进行种植。
平菇、双孢菇和香菇，这些都是属于中低气温下易培植的品种，适合东北的天气。
接下来要做的就是制作菌包。
尹文国知道，一旦大棚开始大面积种植以后，前来学习的人不会少了。
这也是他要建食用菌厂的目的，他要做菌种销售。
目前所需材料孙建国还在各个村子中收集。
尹文国在大棚里忙着指导村民种植蘑菇的注意事项时，大棚里来了一个不速之客。
是一个穿着呢子中山装，戴着黑框眼镜，头发有些花白的老者。
尹文国一看到老人，心里暗笑，这老家伙和前世一样，闻着风就迫不及待地跑来一探究竟了。
眼前的老者叫钱有为，是滨市农业大学退休的老教授，因为他本是江城人，所以退休了就回到江城居住。
这位老教授前世和他是有过交集的，前世在他学了菌类培植回到江城以后，老教授出于好奇这项新技术前来观摩。
后来没少帮他的忙，帮助他更加完善以及创收。
刚好他现在办菌厂需要一个技术人员，他就送上门了。
虽然这些菌种他自己就可以完全配制，但是一个合格的食用菌厂必须要配备技术人员。而且后续的很多工作需要专业人士去运作。
他没那么多时间和精力去应付那些前来学习和观摩的人。
也说不出来那么多的专业术语。
老教授是个最合适的人选。
与其聘请别人，不如用前世自己了解的人。