第97章(1 / 2)

【又想要骗我生小孩系列来了。】

…………

直播间聊得热火朝天,别墅的摄像组也分到了温臻给的烤肉,一股诱人的香味猛然窜入众人鼻尖,令人垂涎欲滴。

一人一串烤肉下肚,肉汁饱满,浓香馥郁,一口一个的肉块扎实可口,简直好吃到快要哭了。导演仗着自己的身份,手疾眼快地抢下了最后一串蜜汁烤肉。

在众人嫉恨的目光下三口两口吃完,把铁钎子一扔,慢条斯理地扯了一张纸巾擦手。

“这样太好吃了吧!”导演满足笑着说道。本来这几人中午就还没吃饭,这根肉串彻底把肚子里馋虫勾起来了,闻着空气里弥漫的烤肉香气,众人越发感觉饿得前胸贴后背。

“待会我多做点菜,你们找个人下去拿。不多,给大家尝尝鲜。”温臻浅笑倩然,笑着说道。

众人纷纷起身感谢一下温臻,这也太好了吧。几个人刚刚统统都在埋头吃肉、大快朵颐,眼瞧着刚放在餐桌上的盘子,瞬间就扫荡一空了,也不太好意思。

温臻笑着表示没有关系的。

温臻回到厨房继续忙活,从水桶捞起一条鲜活的花鲢,这条花鲢鱼体态肥硕,肉质鲜嫩,用来做烤鱼再好不过。刚好阿斐前几天还在说想吃烤鱼,今天刚好有鲜活的花鲢。

她将蹦弹的鱼身按在桌面上,取过一把厨刀,大力地在鱼头上一拍,活蹦乱跳的花鲢一下就被拍晕。

然后,快速地刮净鱼鳞,破开鱼腹,清空内脏,然后去掉鱼鳃,抽掉腥线,过水洗净,行云流水间一条鱼就被处理得干干净净。

“妈妈会功夫,好厉害啊!”小珍珠还是第一次看她妈妈杀鱼,震惊得两只眼睛瞪得圆溜溜的,久久才喃喃地赞叹了一句。

从旁瞧着的顾斐,看着他家傻闺女这副模样,忍不住笑着说道:“对啊!妈妈很厉害的。”

温臻沿着鱼骨将鱼对半剖开,在鱼身两侧开花刀,然后用葱段、姜片、料酒和盐抹匀鱼身,又撒入花椒粉、辣椒面、孜然粉、白糖腌制一小会儿。

为了烤鱼能更加好吃,她还特意拿出一个炭火炉子,打算用炭火烤鱼。温臻在铁夹子上刷上一层油,将鱼身展开平放,放在炉上翻烤。

跳腾的火焰间,鱼皮微微焦化,鱼油一点一点滴落,逐渐冒出了诱人的香气。小珍珠在一旁忍不住吞了口口水,好香啊!

做完了烤鱼,温臻打算做一道压轴大菜——酸菜羊肉煲。

大量的酸菜和大块的羊肉搭配在一起,浓香溢口,不肥不腻,毫无膻味。在红彤彤的辣椒刺激下,羊肉的鲜美被激发出最大的限度,酸菜的开胃让人一口接着一口,欲罢不能。就连汤汁也香浓四溢,温臻觉得还可以

拌了米饭,也很好吃。

有一些菜小孩子不能吃,温臻为了哄两个小孩子,打算给小珍珠跟小温温做几道爱吃的。

温臻在冰箱里翻翻找找,找到了小珍珠跟小温温吃剩下的一桶酥性消化饼干。她把饼干放进保鲜袋里,用擀面杖碾碎。

然后,将黄油隔热水融化,将饼干碎倒入融化好的液态黄油里搅拌均匀,倒入蛋糕底模压实,放进冰箱冷藏。

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