傍晚,郑子强象往常一样收了摊。
剩的樱珠实在多,主要还是今天卖货时间短了,有几个夜市也没跑,好在感觉每天收入也有四五百入帐。
鲜果店的选址他也找到一家,地方有点偏,只有十几平的地方,是他白天卖水果看到的。
眼下手头没那么多现金付租金,找到房东,租房外地人挺多,人家咬死要交一年租金才出租。
一年租金七千多也太高了,郑子强最终没留下话,就走了。
周末前拿出七千块钱还可以,如今手中也就剩下每天一千多的流动金,到哪再弄钱去。
每天拉运途中,难免会有坏掉、烂掉的,这部分大概占十分之一,他不时还得给老赵送点好处,每天吃喝拉撒都得算成本。
小溜溜的东西,细水长流,看似不起眼,摊下来,一天也要百十来元。
心中感慨,前世也是从小生意开始,可当时是离开恒德公司,至少也是从几十万起家,没多久做到上百万,现在他竟然为几千块钱伤透脑筋。
其实还有很多帐他都没算,虽然剩下的樱珠能做成水果酱,冷藏起来,只能说这叫降低损失,首要是保本。
眼下他在网店上销售,也只是尝试,优势不多。
以全国来说,东州不能生产樱珠,外地有些地方也能生产。
哪怕现在卖樱珠酱的少,大家还没想到远程冷藏的好办法,等到后来,他们卖出去多了,这种没技术含量的水果酱,很快会遍布网络。
网购只是提供了一条销路,一种方式,最终也得靠自己想办法。
所以,价格不能太高,每罐几块钱,相当于一斤樱珠的价格。
还有,已近八月,樱珠产量开始逐步减少,九月时,哪怕是象友谊超市这么大的商场也很少见得到新鲜的樱珠上市了。
砰!
郑子强脚下一滑,差点跌倒,低头一看,是一块石头。
长叹一口气,郑子强又继续往前走,走出不远,又硬骑了一小段。
可惜,前世这身子板也不强,后面又驮了半车水果,小体质还真抗不住,不得不又下了车,继续推行。
远处隐约看到两个身影晃动,一前一后,郑子强站住,等到近前,才听到有人说话。
“哥们,今天赚了多少钱,又回来这么晚啊?”
竟然是李结巴,后面弱弱走过来的是大琳。
大琳一脸担心,在看到强子一头大汗推车,催促李守承赶紧上去帮忙。
李结巴顾虑大琳,没在笑话,走上前帮着推车。
“怎么的,不服,别笑话我这生意,虽然辛苦,一天也不少赚!”
“切,谁信啊!看你这剩下的,今晚大琳怕要遭罪了。”
郑子强嘿嘿一笑。“没事,今晚有你,一起干,对了,大琳,我让你做的冰块都做好了。”
“都做好了,对了,你要那么多冰块做什么?”
“邮购啊!南方有个朋友,爱吃樱株酱,明天让李结巴寄去。”
什么?
李结巴一脸苦涩,嘴上吵吵起来,“强子,你最近把我当牲口就不跟你计较,可樱株酱这东西,远途远到外地,不早坏了。”
强子半天没说话,能不明白李结巴说的意思,冰块不就是为了冷藏用的。
如今的冷藏技术只适合大批量运输,大批量鲜活物的运输,多数采用车辆或火车的冷库技术,运得多,成本就下来了。
数量较小的鲜活食品就没办法了,这就让很多新奇的鲜活物品没办法进行运输。
不可能为了一袋果酱,专门弄一个冷库吧?
空运一袋果酱更不现实。
想要实际数量小的鲜活食品运输,必须具备三个条件:
一是运输成本大幅下降;二是冷藏成本的大幅下降;三是人类发挥智慧,想到低成本的的冷藏新办法。
这时候,郑子强就想到前世曾邮寄的经历。
他记得曾在网上看到一种特别的螃蟹,就想买两只尝尝。
可惜,卖家在千里之外,至少七天才能运到,如果大批量订购,人家就能空运或冷库运输,可现在他就要两只。