大伯一家见他们家修到地段这么好、又修得这么豪华的房子，很是眼红，于是也在他们旁边买了一块地，准备修建新房。
现在他们一家人正加紧的从河里挑石头，堆到屋基地上：咱买不起青砖，自己挑够石头，建一座石头房子总行吧！
明锦芸：大伯一家，受的刺激挺大呀，连薇薇姐都上阵了！
堂姐虽然平时也很苦，但那不是做做家务活儿，再加砍柴放牛打猪草吗？
唉，可怜的薇薇姐！又想起自家建上面那座新房子的时候大姐所做的牺牲：唉，可怜的大姐！你们所受的苦，简直比吃过的米还要多哟！
明锦芸这一旬请了一次假，再加上旬休，一共去了两次州城，就把手中剩余的粮食出完了。
余下空间里出产的粮食当然不能卖，那些都是优质粮种呢，到时候开一家粮种铺子，这就是“货源”呢。
随着越逼近秋收，粮食就越贵，明锦芸卖出那些粮食，差点就回了本。看着空间里又堆着白花花的两万银两，明锦芸的心里哟那是倍儿爽。
由唐拉开展的新红薯售卖工作，也顺利的赚到了第一桶金——
他先是让他的大嫂秦氏试验了各种做法：蒸的煮的烤的，又把煮熟的红薯捣得稀烂再加点面粉揉成薯饼油炸，更是得到了府城老百姓的喜欢。
人们尝试了他做的样品，觉得这种新粮食吃起来真不错，那还犹豫什么？买呗！
何况还是市场上正缺粮的时候。
于是一车一车的红薯，就这么被售卖了出去，而且还卖的五文钱一斤！
原本明锦芸还在想这红薯是卖一文还是两文钱一斤好呢，现在看看唐拉的业绩，唉，到时候大丰收了，还是卖个三文钱一斤吧，免得唐拉被人骂死——奸商！
今年的红薯下种得早，再过个一旬就能收了。到时候和土豆玉米一起秋收，收完这几样接着就得收稻谷了。
等到下一个休沐日，明锦芸早早来到庄子，丁科已经带着人开始抢收了，不过他们自己种得很少，总共一百亩的地大部分都种了菜，三样粮食大概也就种了二十亩地的样子。他们人多，两天时间就把所有的玉米红薯土豆都收回了家。
七七提醒明锦芸红薯要窖藏，不然入冬就容易烂。于是她就让他们在牛棚旁挖了一个地窖，上面还搭了一个草棚以防漏雨。
大部分的红薯都被放进窖里，剩下的小部分一半留下平时吃，一半用来磨成了粉。
这红薯粉晒干之后不仅便于储藏，还可以做成粉丝，平时也可以加水调和成糊状烙成粉皮再切块和肉炒着吃，那可是一道美味的菜肴呢！
那滤过粉的红薯渣就成了猪的粮食，一点都不会浪费。
明锦芸把这些吃食的做法都教给了秦氏，秦氏在做吃食方面很有天赋，不仅一学就会，还能举一反三。一个品种倒被她捣鼓出很多种吃法来。
明锦芸让他们夫妻把这些方法都交给佃户们，他们夫妻俩也不藏私，尽数都教给了佃户，包括窖藏的方法。