明锦芸自然是有底气的，她的一些调味品是空间所出，是别人所没有的，别人就是想仿冒她的产品，仿得了形也仿不了神呀！
不过在任何时候，都不能小瞧对手！
于是她吩咐武炎去另外两家铺子，把各种食品都买了一份，和赵兰一起品尝，来和自家的食品作比较，孰优孰劣就自见分晓了。
这一尝过之后才知道，还真的不能小瞧对手，有部分的产品虽然差强人意，但也有小部分的产品，只比她铺子里卖的差那么一点点。
于是她派人去邢州给高妈妈送了一封信，令她再努力研究，为自家的产品争取更好的口感，附信送上从七七那里哄来的五种新型食品做法，让她实验出来，以丰富店铺的品种。
果然如明锦芸所料，过了十来天，好些顾客在做过比较之后，还是回到了风味美食铺，人的味觉，是做不得假的。
还有他们店铺的牛肉干系列，那可是他们独家所有的，想吃牛肉干的人，就只能进他们的店！
虽然还是流失了一些低消费层次的顾客，但中高层的顾客还是留住了。
赵兰松了一口气，对明锦芸是更加佩服了。这以后她店铺的经营日趋稳定，每月的纯利润也不低于两百两。
这令她不仅能维持在京城的消费，还能寄回老家一些，以偿还族人的债务。
令赵兰生气的是，房东见她生意好，竟然要求涨房租，而且一涨就是十两！
她本来的房租是每月三十两，这和这条街上的行情相当，差不多大小的铺子基本都是这么多的房租，这一涨到四十两，她的成本就比别人高多了！
赵兰一生气，干脆花了三千两在旁边买了一家铺子，这次她大大方方的向明锦芸借钱，因为她有了底气，知道自己还得起！
赵兰干脆在外城的南城也租了一个铺子卖风味美食，这次她把租约直接签了两年，交了一年的租金，防备房东胡乱涨价。
而明锦芸也在东市的常乐坊和西市的礼泉坊各开了一家风味美食铺，她知道接下来的竞争会很激烈，但还是要先把地盘圈好再说。
这两处的地段处于闹市，出入的都是富裕的阶层，赚钱应该是不愁的。
只是她在买常乐坊的铺子时，户主竟然将房契给她送了过来，她拿过房契一看，这铺子竟然就是镇国公府的！
镇国公夫人见未来儿媳妇买铺子买到自家头上来了，那还不赶紧把房契给送过来，总之这铺子以后还是他们的，干脆这时候大方一点，送给她吧！
令明锦芸哭笑不得。
最后好说歹说，镇国公夫人收了她低于市价两成的银子，这个铺子就归她了。
原来当初的太祖皇帝赏了镇国公府和护国公府各一条街的传闻是真的！
护国公府那条街就是明锦芸有十个铺子的那条街，而镇国公府的这条街就是常乐坊了！
每条街都一百多家铺子，护国公府所拥有的那条街，按照明锦芸那十个铺子的平均算法的话，一年光收租都不下十万两银子！
当然若是自家拿来经营的话，只要请对了掌柜，赚的钱只会更多。