“什么老汉吃柿子一摊一摊来？”火爷爷不明事理地问了一声。
张敬嘻嘻哈哈笑着道：“我们眼下有五样事情，头一个是租房买房的事；第二件是游逛东京城的事；第三是创办大车行的事；第四件是租地种菜的事；第五件才是最重要的打牙祭！”
田敬听张敬提到打牙祭的事，慌忙对店里的小二道：“秋子，快告知后厨上菜上饭；不能只顾了和乡党说话忘了安顿肚子的事啊！”
名叫秋子的小二见掌柜的如此讲，连接带跑地赶去后厨；几个人便端着饭菜走上前来。
饭菜很快上来，田敬招呼大家斟满酒；跟14个人挨个儿碰过酒，便让大家嘎饭、吃菜。
大家伙吃着饭菜，田敬便道：“这桌饭菜是田某人赠送乡党的，望大家一醉方休！”
张敬连干三杯酒，接上前面的话道：“小人前面讲了我们有五件事情一件一件来，田掌柜已经兑现了第五件还有四件事，我们就一件一件落实吧！”
田敬瞥了张敬一眼嘿嘿笑道：“张小弟脑子灵光你就老汉吃柿子一摊一摊清吧！”
“好吧！那我们就先说第一件事！”张敬神情亢奋地蹙蹙眉头道：“田家哥哥你给说说，在东京城是租房好还是买房好！”
张敬话音一落便见火水牛参上道：“张敬你姬蚂犊打哈欠好大的口气啊！我们租房倒还讲得过去，买房哪有那么钱！”
火水牛说着振振有词道：“小人听卢知府讲过，东京城的房屋贵得鬼吹火；有的宰相也买不起哩！”
田敬听火水牛如此讲，拍个响掌道：“这位兄弟没有讲错，朝廷的宰相一年挣的银子几百万两；有的还租房居住啊！”
田敬没有说错，宋朝好几个宰相工资很高但却在京城买不起房子；譬如说寇准。
寇准是千古流芳的名相，主要功劳是劝喻宋真宗赶往抗辽前线鼓舞宋军斗志；使虎视眈眈的辽国萧太后和辽圣宗耶律隆绪不敢再侵犯宋国边境，两国签订了著名的《澶渊之盟》；一百多年无战事。
寇准的年收入是360万贯钱币，但他在东京却买不起房子；宰相府还是租赁的，这让不少人懵懵懂懂想不通。
360万贯如果折合成后世的人民币那就是36亿人民币，咋就买不起房子；原因是东京的房屋太贵，其次就是宰相府养的兵丁、奴仆都要靠他的收入给发工资。
宋朝的宰相买不起房子不是什么新鲜事，除过蔡京、童贯、朱勔、梁思成诸等异类，买不起房子的宰相有一大批；信不信那就由你。
寇准做宰相后一年的薪水是360万贯，还有一些额外的节补一年收入400万贯没有什么问题。
400万贯折合后世人民币40亿，钱多得吓人。
但宋朝宰相不像后世那样身边的工作人员薪水全由国家掏腰包，寇准宰相府的下人一干开销、薪水都要从寇准的收入里支付。
简而言之，寇准是宰相一品大员从朝廷领工资；宰相府的下人给寇准干活从他手中领工资。
宰相府里七品官，上上下下百十号人吃喝拉撒，薪水、利头、招待、应酬，寇准360万贯薪水能保个底已经不错。
寇老西还有个臭毛病喜欢喝几杯，而且家中宾客不断酒肉不离；捉襟见肘的日子明眼人一想就明白。。
过日子已经很不容易，倘若想在寸土寸金的东京城外城买一套房；不啻于蜀道难，难于上青天。
寇准做宰相的前一年，宋真宗处理过两个宰相；一个是大肚子张齐贤，一个则是向敏中；都是因为购买房产的事情。