她认得这道料理,这是用海苔片包裹肉松放在巧克力云上的一道料理,是发国一家有名的街边餐厅的招牌料理。
其中,用肉松结合巧克力云的方式,是非常有趣的一种搭配,而正是凭借这个,那家餐厅才一举获得米其林三星的评价。
这让爱丽丝反而斗志更高了,对她而言,虽然挑战米其林三星是个非常困难的事情,但是,正因为困难才有了做的价值和意义。
如果所有事情都能简简单单就成功的话,那还有什么趣味呢,所以她的笑容里面,虽然有一点点是对男学生的嘲讽,但是更多的,是面对强大对手的那种发自内心的喜悦和激动。
可是,男学生显然没有体会到后面那种感觉。
“你在笑什么?你凭什么笑我?”
早在开始食戟之前,就被爱丽丝嘲讽了一通的男学生气愤地喊道,也真亏他在制作这道料理的时候,还能分心去观察爱丽丝这边的状况。
这也是多亏了这一个月以来中村蓟对他进行的机械化训练,让他的已经把料理的每一步都牢牢地记住,他完全是在凭借着肌肉记忆做菜,而没有丝毫的灵魂。
“啊,抱歉,但我真的不是在笑你。”
爱丽丝摊摊手,她只是笑了一下,没想到这也能让这个男学生破防,唉,也太脆弱了吧这个人,和江夏老师完全不一样。
爱丽丝见过江夏厚脸皮的样子,那叫一个无耻,丝毫没有下限,不管别人说啥,完全就是一副爱搭不理的样子,爱丽丝因为这种状态的江夏,平日里可没少吃亏,现在回想起来,反而有些怀念。
“你,那你是在笑什么?”
男学生如同惊弓之鸟一样追问。
但随即一个声音立刻让他冷静了下来,那声音就像是来自地狱的恶魔,也是他这一个月来听过最多的词语。
只见中村蓟冷冷地说道“闭嘴,专心做你的料理就是了。”
喂喂,看台上的江夏有些不满,这分明已经在干扰比赛了吧,食戟可是规定了的,除了比赛双方,任何人都不能介入比赛之中,不管以什么样的形式。
中村蓟刚刚的行为,明显已经可以定性为作弊了。
只不过,台上的那些评委,对此似乎是什么也没看到的样子。
江夏正准备起身抗议一下,只要能恶心到中村蓟的行为,江夏都不介意尝试一下,他很确定,对方绝对也是这样的想法。
不过,爱丽丝看到了他的动作,然后给他递过来了一个眼神,其中的意思就是,要让他们输的心服口服。
行吧,既然主角都说不用管了,江夏便是又坐了回去。
江夏是安分了,那些观战的学生可没有看到爱丽丝的眼神,他们有些不满地向评委席喊道“为什么食戟还会有第三方站在台上,一点也不公平。”
又或者是,“行不行啊,不行就别比了。”
还有的直接嘲讽起了评委,“这双耳朵不用还不如捐给有需要的人。”
江夏注意到,这些起哄的学生大多数是华夏料理课的学生,还有一部分是和创真他们关系比较亲近的小团体。
嗯?
这些学生起哄的顺序,明显是有纪律,有组织的啊,不像是各自为战的无序动作,看来,在江夏不知道的地方,这些学生当中,也出现了一些变化。
“比赛没有问题,继续进行,总帅先生还请不要再插嘴说话。”
千岛黑着脸用桌子前面的麦克风说道,没想到他一把年纪了,还要被这些个晚辈骂。
这让他对中村蓟生出了一股埋怨的心思,你瞅瞅,要不是你多嘴,至于这样么。
千岛虽然在学生中的名气不大,可是在远月的地位却很高,在他面前,中村蓟也暂时还只是个小老弟。
被插曲小小地打断了一下,双方又继续进行着各自的料理。
就在说话的时间,爱丽丝已经将需要用到的全部材料处理完成,五颜六色的结晶铺满了整个料理台。
这样的动作,让台上的观众学生都有些傻眼。
他们并不能理解爱丽丝到底在做什么。
因为严格来说,分子料理仍旧是一个十分小众的料理,懂的人很少。
江夏如果不是之前和爱丽丝一起进行了这些研究,估计她拿出来的时候,江夏也是一脸懵逼。
不过,江夏现在期待的心情,和旁边的这些学生都是一样的,他也好奇,爱丽丝会拿出什么料理。
江夏只是给了她温暖这一个研究方向,会发展成什么样子,最终还是看爱丽丝的创造力。
相比于男学生那种对于现在世界上非常出名的料理的复制,爱丽丝这种,显然能够得到更多的关注。
就在众人好奇的目光之中,爱丽丝又从身后拿出了一台机器,然后,举着一段的一根小针,对着那堆结晶体摆弄了起来。
江夏隐约记得,上一次看到这台机器,还是在手术台上,严格来说他都没有见到,只是在最后的账单上面了解了这个机器,这是微观探测仪,可以将探头的画面放大。
没想到,爱丽丝居然在料理中整上了这种工具。
分子料理,当真是恐怖如斯。
借助放大镜,爱丽丝似乎是想要将结晶那些微小的颗粒用一根很细的丝线绑在一起,这样子的做法,让江夏居然下意识地想起来华夏的一道菜。
那道料理,同样是这种操作,将细小的食材穿透,从而让食客能够在微观上感受到那种极致的味道变化。
这种见微知著的境界,爱丽丝的成长,看来要比自己想象的还要更快一些。
乐文
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