回到家里。<r/>
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江曼开始忙活。<r/>
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厨房里忙得热火朝天，江慧和刘桂芝，冯四姐都到厨房里来帮忙。<r/>
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江曼看着活儿也不是重活儿，姥姥和太姥姥还是活动活动比较好。<r/>
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两个老太太身体其实不错，让他们活动一下身体，对他们也没什么坏处。<r/>
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虽然说姥姥行动还迟缓，可是搬个小板凳坐在那里洗菜摘菜还是没什么问题的。<r/>
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太姥姥眼睛恢复之后，现在已经完全和个正常人一样，以前就帮着家里干活，现在那更是手脚利落，眼明手快。<r/>
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范江湖负责剁馅。<r/>
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范江河负责和面。<r/>
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这种体力活还是得男人来，再说了，两个人在家里也干这种活，这不算什么为难的活。<r/>
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他们家平常是吃面食为主，所以男人都会和面蒸馒头，做面条，擀饺子皮，这是他们这边农村男人最常干的活儿。<r/>
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当然一般在家里有姐妹的肯定是姐妹干，可是男人和面、擀面条这个技能一般谁都会。<r/>
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江曼调了四种饺子馅儿。<r/>
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羊肉胡萝卜、牛肉大葱、韭菜猪肉、猪肉虾仁。<r/>
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江曼也没有想到这里的菜市场品种非常齐全。<r/>
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这种冷冻虾仁是正好看到，要不然的话也不能琢磨着买。<r/>
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多亏马上要过年，所以街上卖年货的很多，尤其是带鱼虾仁儿，鸡呀肉啊什么的全都摆出来卖，买年货的人很多，他们也算是时机把握的好。<r/>
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要不然这种冷冻虾仁一般可买不到，也多亏这是市里，要是放到他们小县城，就算过年也拿不出来这种好东西。<r/>
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江曼动作很利索。<r/>
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太姥姥冯四姐擀的饺子皮儿，一看自己这曾外孙女这手法很利落，几乎是一手一个饺子。<r/>
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看着人家也没捏皮儿，也没怎么着，可是馅儿放在饺子皮里，就那么手一拢，这饺子就长得很漂亮，白白胖胖的大肚子饺子出炉。<r/>
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俗话说的好，一个人擀皮儿要供得上八个人包。<r/>
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就算供不上八个人包，四五个人肯定没问题，现在可倒好，江曼一个人就把所有的饺子皮儿包圆。<r/>
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太姥姥在那里笑得合不拢嘴，这丫头干活还真利索。<r/>
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一般人可真比不了。<r/>
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饺子由江曼和太姥姥包圆，剩下的菜啊肉啊，全部都已经洗好切好。<r/>
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肥牛羊肉之类的，还是江曼拿出来自己超市里的东西。<r/>
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主要是在市面上转了一圈，没有卖这种切片的羊肉的，就算是现在买回了羊肉和牛肉，也得到冰箱里冻的差不多才能切片儿，否则的话那切出来的口感一点都不好。<r/>
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要想开饭店，这种切片肥牛肥羊也是有要求的。<r/>
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当然江曼的虾仁买了不少，把这些虾仁剁了之后做虾滑。<r/>
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和鲜虾口感差很多，问题是现在只能就地取材。<r/>
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等她以后找到鲜虾再说。<r/>
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反正他们家有壮劳力，除了虾滑之外，还买了一些鱼肉，做了一些鱼丸。<r/>
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放着壮劳力，不用白不用。<r/>
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