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第60章 树上的鸟儿成双对(1 / 2)

就这样,大棚蔬菜的事情给定下来啦。

谈拢后,李语琴率先将昨个晒的黄豆,用木桶拎到厨房,此时她觉得一点困意都没了,还浑身都充满着力气。

但当将木桶放下时,她忽然想到一件重要的事情,又跑回屋里。

“孙女婿,你晓得咋榨油不?”

她知晓榨油是个细致活,不同炼猪油,放锅里炼出来就成。

褚南玹平静的点头,随便扯了个理由,“以前在一些书上看到过,我现在还记得,炸出来应该没有问题。”

听罢,李语琴才松了一口气。

幸好,孙女婿有过目不忘的本事,是个聪明的。

褚南玹看了眼天颜色,觉得还早,便亲自给他们亲手演示一边榨油的过程。

他先是来到厨房,拿了些黄豆泡水清洗,一边清冷道“这步骤,能让之后榨出来的油更卫生。

接着他撩起袖子,用手搓洗黄豆皮,将黄豆皮搓洗掉。

“奶,这步骤能让杂质变少,也能让榨出来的油成分越纯。”

他停顿,看几人学得入神,继续道“接下来就是最重要的步骤了,奶你注意听,在洗的时候讲黄豆压扁,提高榨油率就在这道工艺上;最后,是将水分沥干,放进干净的锅里炒,最后拿去榨油机榨。”

他将黄豆捞起,放在簸箕上。

李语琴听得眼睛瞪大,看向褚南玹时目光都不同了。

嘀咕道“要不咋说读书人聪明呢?”

不仅会做榨油机,人家还晓得榨油的每个步骤。

她回过神,挥手道“俺晓得啦,孙女婿你收拾收拾去上学吧,这里用不着你了。”

只见她叫上庄怀仁跟庄德庆,二话不说转身走到厨房,将袖子撩起,坐在烧火凳上就在那里搓洗黄豆。

同时给二人讲解“孙女婿说了,这黄豆的杂质越少越好,所以都得给我洗勤快咯,反复的清洗,直到水变清才中。”

完了,她开始介绍黄豆脱皮,“这一定得刮干净咯,这样咋们的榨出来的油才是顶尖货儿。”

只不过才泡那么一会儿,皮难脱落,大部分都是她用大指甲盖刮掉的。

愣是手指头刮疼了,李语琴都闷声不吭。

庄静初已经将稀饭煮上,回过身看到三人在冻水里发红的手指头,她眼眶不争气的升起一团雾水。

她仰起头将雾水逼退回去,蹲下身,开始加入黄豆脱皮的队伍。

小豆丁被外面的声音吵醒,他身上套着纽扣有些歪的棉袄子,睡眼惺忪的走出来,瞧见厨房忙活的人后。

他立马精神了,蹬着两条小腿跑去厨房,手搂在庄静初脖子上,奶声奶气道“娘亲,我也加入。”

不等庄静初开口,李语琴刮着黄豆皮,眼皮子没抬就说“不中,一边自己玩去。”

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