“明日麻烦奶你去一趟清水镇,找牙婆子多买五个死契的下人回来,酿酒的事情需要我们自己人亲手操控。”
无论做什么,只要是开店铺做吃的,秘方是不能往外套路的。
哪怕李语琴现在用孙大娘跟胖墩娘,但面包铺从来不让两人靠近一步。
果酒自然如此。
这个时代没有果酒的说法,甚至洋酒。
他们要借用这些做噱头,引来大家的关注。
“至于其他酿酒的商家会如何作想,会不会故意使绊子我也有想过,之前供面包的三个商家是我们的合作老伙伴了,今后酿酒做出,可以继续跟他们合作。”
有三位商家跟他们站在一个阵营,想必那些人也得掂量着点。
不过这还不足够。
像庄静初刚才所想,酿酒的人一般性情不同寻常人,都是一些比较刚烈,乃至不近人情的。
所以他们能酿酒,做出来的味道也各自不一。
“我们现在铺子已经做出名声,到时候静初跟奶,你们去清水镇最大的酒庄谈一谈,跟他们合作。”
合作有两个优点。
酒庄做生意几十年,甚至祖上传下来的一门手艺,经历过这么长时间的沉底,喝酒的人口味都适应了。
只要喝过酒的人都知道,想要换种口味很难。
果酒不一样,男女老幼都是适合,但打开市场还得借用酒庄的力量,用他们帮做宣传。
第二点。
如果生意谈拢了,前期酿制出来的果酒跟洋酒,在市面上可能会难于销售,有酒庄这一扇门,无疑帮他们打开了酒业的市场。
“他们要是不合作呢?”庄静初蹙眉。
一桩生意可不是那么好谈的,回想起之前创业的艰辛,跟现在三家酒楼小摊合作,她们付出了很多努力。
酒庄又不同于这三家铺子,想要谈拢会很难。
庄静初能想到的,褚南玹基本都想过一遍了,以及想出了解决的办法。
“不会。”
二老听罢,好奇的盯着他。
特别是庄怀仁,他作为一个喝酒大户,酒庄的那些人什么脾气,他有一定了解,想要轻易谈拢生意。
凭借他们现在两家铺子的生意,还不够资格。
褚南玹当然知道,道“我们要打造不一样的酒,我在一本书上看到过,可以跟水果泡在一起,使得酒味变得不一样,度数也能做低,男女老幼都能喝。”
“南玹,你说的哪本书啊?”庄怀仁很是好奇。
他总是能从褚南玹的口中知道更多的不知道的知识,而且每次都是褚南玹看课外书中了解知道的。
庄怀仁自认为阅读无数书籍,可没有这么一本书啊。
难道是新出的?他没看过。
褚南玹是想到了现代时的果酒跟洋酒,哪里存在什么书籍?
“爷,我是逛书店看到的,见是杂书就没多留意。”
“哪个书馆?”庄怀仁好奇,继续往下问,但李语琴嫌弃的拍了一掌他的手臂,说正事呢,少说其他的。
“南玹,不用理会他,继续说咱们的。”
轻重缓急都不懂,这老爷子尽给她拖后腿。
。