加上回来住招待所这两天,她有整整半个月没吃到沈三梅做的饭了。
燕京积水潭的院子哪哪都好,她住着差点不想挪窝。
唯有两点——
第一,没有妞妞小可爱点缀生活。
第二,没有沈三梅色香味俱全的美食,安慰她不停叫嚣的胃。
她天天都得出门寻觅吃食。
刚开始那几天倒是没所谓,新到一个地方,随便吃个特色美食就能对付过去自己的肠胃。可多住个几天就不行了,外面的东西吃久了倒胃口。
再好的饭馆子,随便炒盘青菜,吃完了盘底儿都是厚厚一层油花,就跟这油不要钱似的。
季晴可以理解,人家饭馆子为了赶时间,大油就能尽快把菜给炒熟。
而且这油加多了吧,菜自然香了。
哪个时代的人去外面吃饭,都是奔着重油重盐的好滋味儿去的。
但这不能当常规的饭来吃呀!
倒是也有做的饭菜特别合季晴心意的,都是邹鹏带她去的私家菜馆。一道素烧白菜都能要她五块钱,够普通饭馆子三菜一汤了。季晴口袋里是有两钱,但也耐不住天天这么造。
去了两次,季晴就没再去了。
“你慢着点,锅里有的是。”
沈三梅看着季晴狼吞虎噎的模样,很有些怀疑人生。
都说燕京大首都哪哪都好,大街上走的大姑娘小媳妇儿,都比小地方出来的精神。
吃的自然也多得是了,什么烤鸭、豆汁儿、墩饽饽,茶汤、炒肝、茯苓饼,她听同村一个去过燕京的姐们吹的口水横流。咋就把季晴给饿成这样了呢?
这都吃第三碗了,平日里季晴妹子就是两碗的量,吃完了还会直呼撑的不行。
看来这首都,也没别人说的这么好嘛!
季晴可不知道,她一不小心“抹黑”一把大首都的名声。大首都好吃的自然是多的,街头巷尾特色美食品种繁多,每一样吃第一口时都让季晴觉得惊艳。
耐不住季晴两辈子都只馋一抹家常味儿呀!
外头的食物任是山珍海味,她吃一顿新鲜,吃两顿凑合,吃到第三顿就腻歪的不行了。
还是家里好呀!
小米粥里没有放糖,熬够了时间,光是红枣的甜味,就足够让一锅粥滋味十足。
还有这菜花窝窝,里头的菜用的居然是洋槐花!
昨儿季晴在菜市场看到有晒干保存的洋槐花卖,赶紧买了点回来。她还没想好怎么吃呢,没成想今儿早上沈三梅就泡发了一部分,做成了菜花窝窝。
窝窝里没有像饭店似的,为了增加香味和柔韧度,往里滴不少油。
全是沈三梅手工一点点揉捏成型的。
洋槐花清香扑鼻,窝窝头清爽不油腻,配着恰到好处的爽口酸菜。季晴分分钟干掉了六个,还有些意犹未尽。可惜刚才小米粥喝的有点多,这菜花窝窝个头又大。
一个足有她的拳头胖,季晴实在吃不下了。
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