一夜好眠。
夜子玖神清气爽地起了个大早,稍微洗漱下便去了厨房。
昨天三哥五哥带人回来了,她还没有来得及去看看,就做顿好吃的犒劳犒劳他们,反正人也不多。
空间里有包好的包子,还有不少半成品的小菜,时间充裕的很,夜子玖也不着急。
之所以起这么早,是因为包子和菜要趁早拿出来,事先在厨房里归置归置。
柴禾干爽,火折子好用的很,厨房也清理的干干净净,夜子玖很轻松地烧着了锅灶,将水烧热,这才将洗好的小米放进锅里,想了想又悄悄往锅里放了点大米。
大火烧开,搅合了一会儿,这才盖上盖子,用小火煨着,让锅里的粥变浓稠。
接着又将另一口锅里架上蒸笼,将包好的包子一个个排好,大火开蒸。
这么多人吃饭,咸菜和肉菜是少不了的。
夜子玖干脆拿了足足十斤的肉出来,好在这些肉也都是闲下来的时候事先切好的。
锅子烧热,肥肉先挑拣出来炼出油来,再放瘦肉进去,大火煸炒,不出片刻,肉块彻底煸出油,一阵诱人的香味顿时四散溢出。
这个年代没有大酱,更别说酱油了。夜子玖偷偷用了点白天熬出糖色,这才放葱姜蒜放盐。
厨房里的味道这时候已经将整个院子都溢满了,虽然天色尚早,但住人的角角落落无一不传来此起彼伏的“呼噜噜”“咕嘟嘟”的吞咽口水声和肚皮的叫闹声。
夜子玖在现代是一个特别爱美食的人,吃和做都是令人身心愉悦的事情。
只不过到了这个时代,一举成了穷鬼以及逃命鬼,哪里还有心思做什么美食?
再说了,食材严重短缺的年代,做着也没劲!