下雨天集市上没人，小如直接去了镇上专门卖编织品的杨大爷家花两块五买了个结实耐用的背篓，然后上山抓螃蟹。
下雨天螃蟹不好抓，小如抓了一个小时才只抓了五六十只，不敢再抓下去了，怕错过了末班车。
回到县城的家时，小只兄弟两个也已经回来了，两人各抓了一大背篓的螃蟹。
小只身上湿漉漉的，帮着小如把背上的背篓取了下来，埋怨道“不是给你留了字条，让你别去山里抓螃蟹吗？你是女孩子，不能跟我和小初比，要是受了凉对身体影响可大了。”
“我又不是城里女孩子，哪那么娇气，没事的。”小如把韭菜放进盆里，准备拿到井边洗，吩咐小只和面，小初剁生姜和肉馅。
等小如洗好韭菜回来，小只已经和好面了，小初还在奋力剁肉馅。
小只拍了一下白白胖胖的面团道“面和好了没用，没有擀面杖怎么擀饺子皮。”
小如放下装着韭菜的菜盆“我去向房东借个擀面杖。”出去很快就拿着一根小小的擀面杖回来了。
饺子皮可以先擀，小只就坐在桌子旁擀饺子皮，小如等着小初把肉馅剁好，然后把韭菜切细准备拌馅。
兄妹几个边干活儿边说话。
因为小见嘴快，告诉了小只兄弟两个他和小如早上的遭遇，所以小只问了几句关于早上那两个无良市场管理员刁难她的事，又问她姐弟两个身上的伤重不重。
小如把切细的韭菜和小初剁好的肉馅倒在一个盆里搅拌“身上倒没啥伤，只是当时摔在雨水里衣服打湿了而已，没事的。”
又告诉小只兄弟两个，五月花的采购让她每天送一百五十个螃蟹去他酒店。
小只兄弟两个都很开心“咱们山上的小溪里螃蟹不少，而且只有我兄妹几个和大勇哥他们抓，每天抓一百五十个六两以上的螃蟹不难，这钱赚起来容易。”
小如调好了饺子馅端到饭桌上，兄妹几个一起包饺子。
小见要来凑热闹也要包饺子，小如怕他糟踏东西，没让他动手。
小见只好靠在小只的怀里馋涎欲滴的看着哥哥姐姐包饺子。
小只边擀饺子皮，边思索，说“一百五十个大螃蟹至少有九十斤，你哪背得动这么重的货？这钱细细想来还是不好赚。”
小如把一个捏好的饺子放在桌子上“没事，我分两次去山里抓螃蟹，然后分两次送到酒店去。”
小见高声的叫道“我帮姐姐抓，我帮姐姐送。”
小只抬起手来在他小脑袋上点了一下，留下一个白面粉的印记“你能帮着你姐姐抓几只螃蟹？拎得动几只螃蟹？”
小初看了一眼众人“反正我现在读高一，课程又不紧，不如我每天请半天假去山里抓螃蟹然后送过来，小如就不用每天辛苦跑两次山里了。”
小如在桌子底下踢了他一脚“叫姐姐！”
小只把擀好的饺子皮扔给包饺子速度非常快的小如“虽说你现在功课不紧，可是每天请半天假老师会批准吗？”
小初细心的把手上的饺子合拢口“我就跟老师说，我家已经穷得揭不开锅了，我必须每个下午出去赚钱，不然连书都读不起了，老师肯定会答应的。”
小如飞快的包着饺子“这样也行，你每次可以抓大概一百斤的螃蟹背回来，这些螃蟹就送给酒店里，我去抓的螃蟹就拿到菜场卖，多赚点钱。你每天把功课带回来，晚上自己自学一下。”
兄妹俩说着话，饺子就全都包好了。