小如给小只兄弟两个各夹了几片肥肠“你们尝尝我这肥肠也一点异味都没有,很好吃的。”
小只兄弟两个特意把肥肠留给小见吃,所以都没吃,现在尝了尝,果然比他们曾经吃过的肥肠要好吃多了。
小如抬眼问小只兄弟两个“如果我做干煸麻辣猪肺卖,应该好卖吧。”
小初吃得不亦乐乎“这么好吃,肯定好卖!”
吃完饭,小只兄弟两个去砍了不少柴火回来,小如从下个星期一就要开始重新卖饭了,那就得需要大量的柴。
星期一,小如六点钟就起床了,先做了两百根糖葫芦,然后煮了红薯稀饭,就去集市把自己预定的猪大骨等食材全都拿回来了。
等匆匆吃过早饭,把猪肺洗干净卤制,猪大骨已经让裴大叔剁成小段了,只用洗干净就可以煨汤了。
做完这些,小如又去杨大婶家买了十斤青菜和萝卜,杨大婶还送她两斤青菜,说是给她姐弟两个吃的。
小如挎着个装满萝卜和青菜的大篮子往家走去,在村口碰到舅妈。
舅妈看了一眼她篮子里的那些菜,满含怨气道“这个村里,你和我们家是亲戚,你关照外人都不关照我们,你心咋这么狠哩!”
小如哪有功夫和她斗嘴,只冷冰冰的抛下一句“你能不能要一点脸?没对别人好过,老想让别人对你好,你在做梦吧。”说罢绕过她就走了。
小如边走边摇头,真没见过这么不要脸的人,自己已经几次三番地表明态度,和他们家断了来往了,可是这女人居然还不死心!还要纠缠!真令人讨厌!
临近中午十一点半,饭煮好了,菜也都烧好了,萝卜猪骨汤也已经香气飘飘,小如这时才把血豆腐切成小块倒进萝卜猪骨汤,这样煮出的血豆腐才不会老。
想着自己好久都没在学校门口卖饭了,不知道重新卖饭生意会怎样,小如不敢做太多饭菜,只做了够三十个人吃的饭菜。
以前小如在周记小吃店好不容易积累的人气被杨大婶消耗的差不多了。
虽然她把爆炒鳝丝等几样河鲜的烹饪方法毫无保留的全都交给了杨大婶,但这厨艺不是一天两天就能练成的。
杨大婶虽然学得七七八八了,可就是差那么两三分,味道就差了一大截,那些学生吃着吃着就不怎么来了。
所以小如重新开始卖饭,等了半天才等来两三个学生。
那几个学生看见小如都很惊喜“哎呀,你总算来了,之前那个卖饭的大婶做出的饭菜可没你的好吃,你今天卖的是啥菜?”
小如道“清炒小白菜和清炒花菜,还有干煸麻辣猪肺以及血豆腐萝卜猪骨汤。”
一个学生迟疑道“干煸麻辣猪肺会好吃吗?”
小如自信满满道“不好吃不要钱,你们先吃再给钱。”
那几个学生这才犹犹豫豫的决定买她的饭菜。
小如一边给他们盛饭菜,一边说道“你们明天再来买饭时带个小碗来好盛汤,今天我就暂时把汤也盛到饭盒里。”