不论是牛肉串还是羊肉串,都是如此美味。
尝尝其他的吧。
心中想着,郁怜心的目光从餐盘中的小串上挪开,慢慢转移到餐盘之中唯一没有用竹签穿起的烧烤碳烤秋刀鱼上。
看到那从中间破开,两半鱼身平展,脊骨和腹刺被尽数剔除,足有小臂长度的秋刀鱼,郁怜心的眼中多了几分惊讶。
这种鱼她似乎从来没有吃过呢,也不知道鱼肉之中会不会有小刺呢?
对于鱼肉,郁怜心还是很喜欢的,前提是没有刺,要是鱼肉之中满是小刺,她就不太爱吃了。
心中想着,她拿起一双筷子来,小心地伸向秋刀鱼。
因为鱼身展开的缘故,秋刀鱼腹部内侧白嫩的鱼肉被烤制成了浅褐色,而外部银灰色的表皮被烤制成了金黄色,鱼肉的内外两侧都有棕褐色的酱汁均匀地涂满,上面还撒着细碎而均匀的山椒粉。
没怎么用力,用筷子轻轻一夹,在一声脆响之下秋刀鱼身体上的一块肉就这样和鱼身分离开,带着一些酥脆的鱼皮一起被郁怜心夹了起来,与此同时一股浓郁的海鲜香味裹挟着淡淡的柠檬清香瞬间从破口的位置涌出,钻入她的鼻窍当中。
将夹起的秋刀鱼送入口中,微微一抿,那浓郁的酱汁鲜味与秋刀鱼之中属于海鲜的独特味道彻底融合之后产生的全新而美妙的滋味就在口中直接爆发开来。
秋刀鱼本身鲜美之中带着些许甜味,在柠檬汁的作用下涩感尽去,加上山椒粉的一丝丝辛辣和酥麻的感觉,多种味道的融合让这一口秋刀鱼显得格外美味,而那酥脆的表皮与同样烤制得香酥的鱼身内侧,和内部鱼肉的鲜嫩在咀嚼的过程之中慢慢交融,带来了绝妙的口感。
“咔滋。”
吃着那口感丰富味道鲜美,还没有一丝鱼刺的秋刀鱼,郁怜心的脸上惊喜之色越来越浓,一口下肚,她有些迫不及待地再夹起一口来。
“秋刀鱼真好吃!”
她忍不住看了一眼厨房之中忙碌的拿到身影。
为什么他总能烹饪出如此美味的食物呢…
…
“秋刀鱼~的滋味~”
祁寒一边烤制着秋刀鱼,一边悠哉地哼着一旁打下手的叶凌卿从未听过的歌,忽然心中一动。
似乎…她也点了秋刀鱼?
想到这里,祁寒忍不住抬起头来看了一眼郁怜心的位置,两人的目光在半空中交汇一瞬,各自眼中都多了一丝意外。
看着郁怜心匆匆收回的目光,祁寒愣了片刻,旋即轻笑一声,接着哼歌。
“猫和你~都想了解~”
“喵呜?”
咕噜坐在隔断上歪了歪脑袋,脸上带着一丝人性化的疑惑神情。
本喵想了解什么?
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