毕竟想要学习烹饪,有锅和食材还不够,还得有灶台。
此刻三千座灶台之中都有火光闪烁,显然其中都已经加入了点燃的木炭,无数火灶的热力交织,明明正处寒冬,却让人感觉仿佛酷暑一般,不少人已经热到只剩下一件单衣了。
在祁寒开口之后,广场之中顿时传来了此起彼伏的应和声,不够很快再度恢复了一片寂静。
如此宏大的广场,为了让所有人都能听到祁寒的话,众人注定要保持安静。
轻咳一声,祁寒再度开口,“其实我也没想到会来这么多人,看来蛋炒饭比我想象的还要受欢迎。”
场中响起了小小的哄笑声,很快再度恢复寂静。
第一次在这么多人面前说话祁寒还是有些紧张的,他略微组织了一下言辞,整理了一下思绪,“相信在场的各位应该都尝过我做的蛋炒饭,有一定厨艺基础的甚至尝试过复制,但却发现完全无法做出类似的食物来。”
祁寒这话一出,场中不少人满是赞同地点点头。
龙翰云捏着手中的锅勺无意识地在锅中刮动两下,脸上难得地带着几分尴尬。
因为他也专门研究过蛋炒饭,甚至尝试了十几种办法来处理,但都无法做出那种颗粒分明的感觉,这个问题直到现在他也没有找到答案。
“其实做不出来与你们的厨艺水平无关。”祁寒脸上多了几分笑意,“蛋炒饭做法并不难,但我使用的烹饪方法,却不是斗罗大陆现存的任何一种烹饪方法。”
什么?
听到这话,场中出现了几分骚动。
“诶诶老李,这话啥意思?”曹云挠了挠头,压低嗓音闻着一旁的李宏。
“我怎么知道,话说你一个养鸡的怎么也来了?”李宏翻了个白眼,同样压低声音回道。
“养鸡怎么了?养鸡不能学烹饪?”曹云晃了晃脑袋,“算了问你没用,我还是认真听祁老板讲解吧。”
新的烹饪方法?
龙翰云脸上多了几分恍然,难怪他尝试很多次都做不出来,原来烹饪方法就不对。
不过…除了炖、煮、炸、烤、拌之外,还有其他的烹饪方式?
很快,祁寒给出了答案,“这种烹饪方式叫做炒菜,只有用这种方式才能做出蛋炒饭,而寒食之中很多其他菜肴的烹饪,实际上也都用到了这种烹饪方式。”
祁寒没有继续说下去,但此刻场中却不禁再度骚动起来。
大家都知道,寒食的每一道菜肴都比其他地方的菜肴更加美味,而且菜肴几乎无法复刻。
而如今祁寒的介绍,算是解释了菜肴无法复刻的原因。
其中都用到了他们不知道的炒菜的烹饪方式,自然无法复刻。
但现在祁寒却不仅要教授蛋炒饭,看样子连那炒菜也会一同教授…
他难道真的不担心,自家的菜肴被其他人复制么?
若是知道众人心中的想法,祁寒只会说他们想多了。
学会炒菜离复制寒食的菜肴,还差得远呢。
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