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第七十九章:比厨艺(1 / 2)

希辰举手“我想尝尝你做的佛跳墙是什么味道的!”

其他人都用异样的眼光看着希辰,他们还以为希辰是在炫富,而围在一起的任逸帆他们却也期待这么贵的佛跳墙究竟是怎么样的!

厨师握着菜刀的手有点颤抖“你很有品味!”转身笑着就去制作佛跳墙了!

老板娘尴尬的笑了笑“你的那倒菜比较慢,要不然您先把这桌的菜钱结了吧!”

希辰知道老板娘是什么意思掏出卡“放心,就算那个佛跳墙在怎么奇葩,这剩下的菜我都会结的,毕竟做的很好吃!”

钟白好奇的看着众人“我越来越觉得,这个佛跳墙很神秘,到时候端到餐桌上会不会冒着金光!”

路桥川补了一句“喝完以后会不会有仙女从眼前飞过,脑海里敲锣打鼓的,头顶浮现两个黄金大字好吃!”

当佛跳墙上桌希辰就皱了皱眉头,邪乎味道感觉缺了点什么,打开给所有人都分了一点。

当佛跳墙入嘴大家不由得皱紧了眉头,余浩嘴里下意识的蹦出几个字“我的天好腥呀!”说完余浩好像反应过来了,连忙捂住了嘴!

希辰之见厨师一脸严肃的提着菜刀出来“谁说的,谁说我的佛跳墙腥!这可是我师傅说他能还原出嘴接近正宗佛跳墙的味道了!”

老板娘怒瞪老板“你把菜刀给我收回去!”

老板看着有点生气的老板娘,将菜刀放到希辰他们的桌子上“是谁说的佛跳墙腥!我从学厨开始我的老师就告诉我,这个佛跳墙还差一点就能还原最真实的佛跳墙,我一直学的就是这个味道!”

一旁的余浩不敢吭声,而钟白喝的但是晶晶有味“我觉得这个佛跳墙挺好喝的。”

老板好像遇到了知音一样“小姑娘!你很懂行呀!”

希辰阻止了准备和钟白继续讨论的老板“老板,可不可以借你们厨房用一下!”

老板一脸懵逼的看着希辰“你要干什么!”

希辰也没有管老板,进入了厨房,看着放到还有一份佛跳墙的材料,希辰拿着海参“老板真的很专业,这个海参发的手法就很讲究!”

老板得意洋洋的说着“那必须的,我每天都会提前五天泡发干海参。纯净水泡两天,一天换一次水加少量冰块放冰箱。两天后取出用纯净水煮海参十五分钟然后自然凉,再重复煮一次。放凉。换水加冰继续泡发两天。”

希辰点了点头,其他人也很好奇希辰到底要干什么,之见希辰拿着老板的菜刀,漂亮的甩出一个刀花“老板,我来做一个你来尝尝怎么样!”

老板一脸严肃的看着希辰“请!”

希辰检查了一下老板泡好的鲍鱼,泡发花胶,响螺片,花菇,荷叶,都很专业,看着一旁的牛蹄筋希辰问老板“老板你这个牛蹄筋是冷锅冷油下去煸,看到牛蹄筋缩了膨胀就取出来煮十五分钟冷却后,然后换水泡至第二天的吗?”

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