“你们俩尝尝看?”白金北用新的筷子,从坛子里头捞出来了一些辣白菜,分别放到两个碗中,推到了苏木蓝和白石堂的跟前。
苏木蓝和白石堂互相看了一眼,不知道白金北这么做的用意,但看他又一副郑重其事的模样,便拿了筷子起来,各自尝了一块碗中的辣白菜。
这辣白菜一入口,苏木蓝的眉头便拧了起来,“这辣白菜……”
“怎么样?”白金北问,“吃起来感觉味道如何?”
苏木蓝放下了筷子,表情严肃,“这辣白菜不是作坊做出来的辣白菜,但是滋味又很像。”
“是啊。”白金北点了点头,却也是叹了口气,“但这种辣白菜,现在在外面有卖的,每坛的价格,比咱们卖的要便宜四成。”
“所以现在这种辣白菜在外面卖的很好,甚至之前卖咱们辣白菜的铺子,现在都偷偷进了这些辣白菜在卖了。”
“可是,这辣白菜的味道虽然也好,但是比着作坊里头的辣白菜滋味要差很多,在做的时候,没有放苹果和梨进去,吃起来的话,少了一点点甜味,也不如作坊里面的吃着鲜。”白石堂道。
苏木蓝闻言,忍不住看了白石堂一眼。
加苹果和梨这个,是腌制辣白菜时,很重要的两样东西,也是辣白菜滋味十分鲜美的秘诀。
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