确认过眼神,是个能干的闺女。
关思慧拿着南瓜尖都不知道这么下手。
南瓜尖上的刺都很棘手,还不要说送进嘴里。
结果闺女拿过去小心的撕皮。
“娘,就这样把薄皮撕掉就可以了”
林田田见过王大娘处理这玩意儿,当时她是用沸水直接过的。
撕皮是很费时间的事儿。
巧的是,现在的林家母女除了有大把大把的时间干其他的事儿。
“您看,撕了后是不是很翠绿了?”
关思慧承认这样看起来养眼。
活生生的南瓜尖要做成一道菜,对她来说绝对是考验。
“不急,在清水里洗洗。”
林田田觉得在这里用水太方便了,溪边直接就可以洗衣服洗菜,吃水也是在溪边舀回来。
矿泉水,纯天然。
就冲着这一沟的溪水住在这里也是享受。
“接下来,将水烧开。”
“田田,烧火的时候小心点。”
关思慧还心有余悸。
“母上大人,您不要有心理阴影,那绝对是意外。”
林田田算是见证了死灰复燃的威力,特别是灰上有干笋壳竹叶的时候,燃起来连烟子都看不见。
“那我坐在你旁边监控吧。”
“您老不嫌热?”
嫌,热得很厉害。
“您还是去溪边坐坐吹吹凉风吧。”
竹林下有几个石墩坐在那里就是享受纯天然的空调。
“当真不需要我帮忙?”
“不需要,当然,如果你想学的话我不介意教你两招。”
“我……”关思慧看了一眼自己粗糙的双手“我觉得我可能会的,回头再来好好研究一番。”
“去吧,去等你老公回来了就可以开饭。”
关思慧确认了一下林田田嫌自己在她面前碍眼。
也是,厨房本就小,她这会儿还是个庞然大物占地盘。
于是她慢慢的挪到了屋外,坐在竹林下望着那条羊肠小道托腮发呆。
林田田将亲娘打发出去了,撸起袖子加油干。
将火点燃,将锅洗了,然后舀了一瓢水下锅。
一边看着灶孔添柴,一边将南瓜砍了三瓣。
她仔细数了一下,这个南瓜共有十二瓣,一天吃三瓣的话可以维持四天。
林田田在乡间看到王大娘将南瓜砍了喂猪,这会儿感觉自己就不如一头猪。
拿着这个南瓜连皮都舍不得削。
不过,不削皮肯定是没法下咽的。
但是,皮或者有皮的吃法。
为此,林田田将皮也洗了小心的收起来晒在太阳下。
她想等晒干了或许可以磨成粉也能煮成羹还能凑合两顿。
至于南瓜籽,那可是消遣闲时的好东西,硬是一颗一颗的被林田田捡到了簸箕里晾晒。
然后,南瓜瓤也一并下了锅。
连野菜都不放过的日子里,一个南瓜浑身上下都是宝自然体现得淋漓尽致。
只有你想不到的,没有林田田办不到的。
水开了,林田田将南瓜尖放下去过水捞了起来。
然后将水换了一瓢烧开放南瓜下去煮。
这边就开始找调料。