“锅碗瓢盆，桌椅板凳、厨师采买收银保洁……这些，你都有吗？”
老林同志忍不住给林田田泼了一盆冷水。
“是啊，田田，开一个小吃店还要店铺这些呢，对了，可能还会涉及到税收，你说这大清明的税是个什么情况啊？咱们得提前了解了解。”
“爹，娘！”
林田田哭笑不得，这就是档次所管。
两位从来都是上酒楼饭店，不知道一种叫路边摊的买卖！
“哪里需要顾忌这么多啊，干就完事了。”
没有锅碗飘盆，舅妈家可以借。
关家的家境比自己家殷实多了，想必不差几个碗。
桌椅板凳？
有条件就上，没条件，路边摊的吃法有种，站着坐着蹲着走着都可以进行，不拘一格。
店铺？
路边摊哪里平摊哪里就能砌一个灶台的地方那里就可以干。
码头边很多石滩滩，平坦着呢，和她们几个同学约着搞野炊一样，找几块石头砌个灶台捡点柴禾就能开伙。
“那税收呢？”
啧啧，不愧是遵纪守法的好公民。
也是，想她客串个演唱会嘉宾什么的，在演出合同上一定要备注一切税收由甲方负责，乙方所得为税后税入……硬是要标注得明明白白，一个字一字看清楚了才签字画押。
这一点，林田田是深有体会的。
想当年，在宿舍里大家八卦的是谁谁谁又翻车了啥的，林田田就觉得老关老林同志在这一点上把控得很严格。
“娘，在关家码头卖什么东西的都没有，谁知道这个税收怎么收？你也别担心那么多了，咱就学一次小马。”
小马什么的？
“小马过河啊，试着走了再说。”
到时候要缴税什么找来了就缴。
这可不比现代什么都有条条款款。
林田田觉得，这个时代的所谓的税，有多少是进入了国库的?
三年清知府十万雪花银，让自己辛辛苦苦挣的烧饼钱去养肥一个知府，林田田想着就硌得慌。
“也对，那就按田田说的办！”
最后老林同志拍板。
“明天就去你舅舅家问问看。”
“问什么问，明天直接就去干，相信舅舅家也是支持的。”
话说，她还真觉得这个舅舅舅妈不错，很朴实很热情的。
其他的都不用准备，只需要准备食材。
林田田想的是搞一锅的稀饭，再炕点锅边馍，家里目前的食材是够了。
要紧的是价格。
“阿姐做的饭菜都好吃，能卖得上好价格。”
林苗苗从李家回来不久胃就被林田田的厨艺收服了，典型的就是小迷妹一个。
“我觉得也行，那稀饭就卖上十文钱一碗，锅边馍卖上二十文钱一个应该也很好销的。”
李泽安发言。
结果，林家人全都看向他。
林田田瘪瘪嘴，这位若不是落魄真傻就是在凡尔赛。
“我觉得，你说的价太虚高了。”
老林同志想说我其实也不懂，但是都比你好得多。
就是上街买几次东西就知道物价几何了。
“米才八到十文钱一斤，一碗稀饭费不了多少米，一斤米多掺点水可以煮一大锅稀饭呢。”
很显然李泽安说的话简直就不靠谱。
肉才二十文钱一斤，你说谁家有钱烧得慌，不如一斤肉来花上二十文来吃你一个锅边馍？
再说了，那些个纤夫整天拉纤才挣多少钱？