旁白开始念道。
“建水街！江浙市的烧烤几乎都是从这条街道发迹出来，房九田，江浙市烧烤界大哥级的人物，为了遮盖自带的彪悍气息，所以给自己的烧烤店取了个可爱的名字，老太太烧烤”
钟扬一愣。
这不是待会自己和朋友们聚会选的街道嘛！
“大绿棒子小烧烤，一世兄弟跑不了，你永远也无法想象烧烤在江浙市线下社交的崇高地位”
钟扬一乐。
这旁白倒是溜，也不知道徐文是怎么想到的。
“老太太烧烤的招牌实在太多了，就连老板房哥也不知道，如果强迫他选择一样，他会说”
“肥翅？这是什么东西？”
看着画面中一个小老头，说出这个名字，钟扬很疑惑。
不过屏幕里面的房哥很快给他做出了解释。
“肥翅长得跟肉筋极为相似，但独特的构造给这种牛肉串赋予了特殊的肉香味，自带油脂，瘦肉与肥肉的比例，每头牛都不同，其中的个别滋味就需要香料来辨别”
“肥翅货少难搞，房哥每天也只能做出二十多斤，比起需要另外穿肥肉的牛肉串，肥翅上天然生长的肥肉，少儿均匀，遍布肌理，炭火炙烤，油脂渗出，对肉的滋润更为深入，肉中的筋膜”
画面中出现的肉串，伴随着白烟看着钟扬口水直流。
吃惯了牛肉串，羊肉串的他，从来都不知道还有肥翅这种东西。
就在钟扬还在消化肥翅这种奇妙的烧烤烤物的时候，画面中又出现了一样东西。
“房哥，最爱琢磨不一样的东西，肥翅让房哥的烧烤事业迎来起飞，而生烤鸡蛋则是给他的烧烤打开了新局面”
哈？
钟扬惊呆了。
生烤鸡蛋？
画面中一根细细的铁签钻进鸡蛋的一端又从另外一侧钻出来，中间没有一丝蛋液露出来。
“生烤鸡蛋只能小火，烤制能够逼出蛋黄中的油脂，蛋清则是呈现出一种火燎的焦香，再加上不知从何处来的油卤咸香，视觉与味觉的严重错位，一个鸡蛋就可以让你嗨起来”
钟扬瞪大的眼睛看着从烤炉上拿下来的鸡蛋。
肥翅？生烤鸡蛋？
钟扬今天彻底发现了新大陆了！
原来烧烤摊上还有这么多种他不知道的东西。
他算是有些明白《人生一串》为什么这么火的原因了。
因为它所拍摄展现出来的东西从来就不是大家都熟悉的那几样。
接下来在屏幕中出现的种种烤物，让钟扬感觉自己好像从来不了解烧烤一样。
一直等到结尾出现之时。
钟扬这才发现，自己居然不知不觉中看到了最后。
在片尾，钟扬终于是看见了徐文在第五期时候就埋下的一个小惊喜。
“为了回馈广大观众，节目组联合了一些烧烤店老板，推出了为期三个月的《人生一串》官方体验店，各位观众可以在体验店里面，感受到《人生一串》里面出现的大部分烧烤”
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦，我们将会在扣除运营成本之后，将一半的收入捐赠出去”
“人生一串，就要跟大家挥手告别了，在这个夏天，烧烤让我们相遇相识，招待不周，但愿交情不浅，江湖路浅，有缘来年再见”
钟扬呆呆的看着屏幕，憋了半天忍不住发出一声惊叹！
“草！”
。