孙茂才和王秀莲只花了分钟不到的时间就商量好了对策,今天中午照常卖,如果季月真的想吃的话就给她留一份。反正江枫之前给季月承诺的鸽吞燕也还没做,这份块钱的纯肉馄饨就权当是拖欠这么多天的利息了。
只不过王秀莲同志不明白,季月又不是没吃过江枫做的那个什劳子纯肉馄饨,她只吃过一次就吃出心理阴影,偶尔中午看见别人吃纯肉馄饨都觉得瘆得慌。季月上次连吃两三碗哭的那么凄惨居然还敢吃,她们这些学艺术的果然是让人搞不懂,即使都转行当服务员了,也没有放弃自己那颗追求艺术的心。
孙茂才也不明白,他之前想到过很多,他觉得江枫每一道限量菜都有可能成为他的招牌菜,却唯独没有考虑过那道块钱的纯肉馄饨。他一开始看菜单的时候就对这道奇怪且便宜的馄饨表示过好奇,并且提出他想尝一尝,最终被所有尝过纯肉馄饨的人哭着喊着阻止了他这一作死行为。
泰丰楼只有这一个很能打很能扛又年轻且经验丰富的厨师长,他们不能失去他呀。
现在孙茂才对江枫的纯肉馄饨更好奇了。
今天中午的纯肉馄饨先照常卖,王秀莲让季月赶快去打印店制作一份全新的调查表,等中午这批客人用餐结束结账的时候,再把调查表发给他们,询问每个人对纯肉馄饨的看法以及对其售卖方式有没有什么意见。
只要大家有意见,泰丰楼就可以改,如果你觉得卖的不够多,泰丰楼就可以调整分量,按碗卖也是卖,按个卖也是卖。靠手速抢是一种卖法,按抽奖抽也是一种办法,只要客人有需要泰丰楼就绝对会尽力满足他们的心愿。
光是这样想一想,江枫就觉得泰丰楼真是一家专心为客人考虑的好酒楼。
纯肉馄饨的意外爆火大大提高了泰丰楼的营业额,毕竟人桌坐个人,人桌坐个人就得点个人和个人的菜,大家来都来了吃不到馄饨总得吃顿饭再走。
吃午饭的时候,江枫抽空给周时发了个消息,问问他这两天有没有时间让他来店里坐坐,到时候他请周时吃顿饭。
发完消息江枫就把手机随手扔在了桌上继续吃饭,吃饭吃到一半突然发现好像少了一个人,季月不见了。
“琪琪你看见季月了吗?他她跑哪去了?怎么不吃饭呐?”江枫往嘴里塞了一块细嫩的猪蹄肉,四处张望着。
吴敏琪用非常怪异的眼神看了江枫一眼,道“她刚刚不是吃了你的馄饨吗?现在躲楼上哭去了。”
江枫……
说出来你可能不信,这次真的是她主动要求的。
吃完饭后江枫看了一眼手机,周时还没回他消息估计是在忙。以往这个时候,孙茂才都是和两位老爷子一起去茶楼喝茶的,但今天不一样,他要留下来跟江枫,王秀莲,房梅还有季月一起商量如何处理江枫的纯肉馄饨。
纯肉馄饨从很早以前开始就很受欢迎,但由于这道菜根本就不是人吃的,卖的也贼便宜,江枫一天也只卖那么几份,所以根本没有被别人放在心上。即使站在的角度来看它和拔丝山药是平等的,但泰丰楼全体员工没有一个人觉得它跟拔丝山药可以相提并论。
即使纯肉馄饨已经打出了十分诡异的口碑,但只是作为一道诡异的菜品在出售而已。
但现在不一样了,这道菜今非昔比了,因为薛绍衡的个字它的身上充满了圣光。这才第天呢,美院的教授和传说中一幅画能卖到位数的画家都来了,接下来还不知道有什么人会从什么地方专程跑过来吃这碗人人闻风丧胆的馄饨。
古今中外的艺术家为了那一点虚无缥缈的灵感什么事都干得出来,有的选择可以嗑白色的小粉末从此走上违法犯罪的道路。这都是好的,严重一点的可能往自己身上捅两刀或者干脆把自己身上什么东西割下来,再严重一点甚至可以把命都搭了进去。
和上述这些追求灵感的方式相比,吃一碗纯肉馄饨也不算什么。
开纯肉馄饨后续可持续发展研讨会的时候,季月还沉浸在刚刚吃完馄饨的悲伤里。
两眼无神,目光呆滞,形容枯槁。
一看就是一个刚刚经历过社会的毒打和人生重大打击的悲惨孩子。
孙茂才对季月现在的状态非常有兴趣,好奇的问道“吃完馄饨之后都是这个样子吗?”
“差不多吧。”江枫道,“季月吃过好几次了应该比较有经验,有的人第次吃样子特别吓人。我记得我爸妈第次吃的时候两个人在一起抱头痛哭,哭了整整多分钟,嗓子都哭哑了,第天眼睛肿得跟被人打了一样。”
王秀莲……
“那都是你爸在哭,我就掉了几滴眼泪。”王秀莲选择把锅甩给不在现场的江建康,“而且儿子不是我说,你做那馄饨真的是太难吃了。那玩意儿别说人了,猪吃了都得哭。”
季月疯狂点头表示赞同。
“真的有这么神奇,如果只是单纯的因为难吃的话,应该不会吃成这个样子了。”孙茂才还没领教过江枫菜的威力没有办法理解,他觉得这个东西根本就不像是现实生活中会发生的,这已经玄学了。
“您不懂,这碗馄饨不是普通的难吃,它已经超越了难吃的界限,冲击你的灵魂,让你从内心深处嘶吼嚎叫,就像是有厉鬼在一点点啃食自己的那种难吃。”季月绘画的灵感还没得到,文学水平倒是突然增加了不少。
孙茂才……
那为什么这个玩意儿还会有人想去吃?真的不是很懂你们搞艺术的。
“那今天的客人意见征集,情况怎么样?客人们都有什么反应?”孙茂才问道。
房梅掏出一沓客人刚刚填好不久的意见征集表“参加意见填写的基本上都是原先吃过纯肉馄饨的老客人和这次慕名而来的新客人,新客人基本上都是表示太少了难抢,老客人就……”
房梅顿了顿,显然老客人的意见征集已经超出了一般人的理解范围“有一部分人觉得纯肉馄饨卖得太便宜了,就是因为卖的太便宜门槛太低导致他们很难抢,还有一部分客人觉得一份的量太多了。”
众人???
房梅抽出其中一张意见表,上面的字还挺清秀的,就是写的话看上去好像不是那么正常“比如说这位客人,她还提了意见。她觉得馄饨应该一颗一颗地卖而不是一碗一碗的卖,实在不行还可以把馄饨皮和馄饨肉分开卖,这样他们抢到的几率会大很多。”
房梅又抽出了一张意见表“这个客人也提了建议,他也觉得馄饨应该一颗一颗的卖,而且应该限量每人限购一颗。他说的是……”