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第一千三百九十四章 养殖臻鱼(1 / 2)

下午,苏逸开车来到了苏氏集团。

在他进入办公室后,柳月影随后也到了。

柳月影拿着一叠资料,说道:“苏董,这是你要的鱼类相关资料,还有一些市场调查。”

“我就不看了,你就大概的说一下。”苏逸如此说道。

听言,柳月影点了点头,开始说道:“因为鱼肉富含动物蛋白质和磷质等,营养丰富,滋味鲜美,易被人体消化吸收,对人类体力和智力的发展具有重大作用。而鱼体的其他部分可制成鱼肝油、鱼胶、鱼粉等,这其中的市场非常庞大。”

“而鱼类除了能够提供能量和蛋白质以外,还有助于降低罹患冠状动脉心脏疾病的风险,并提高心血管健康指标。鱼类还可提供长链n-3多不饱和脂肪酸,对智力发育有明显的促进作用,鱼类所含有的多种微量元素对促进人体健康,特别是对提高发展中国家居民的营养水平可以起到积极作用。”接着,她继续说道:“可以说,鱼品是最健康的肉类,不仅鱼类养殖所产生的碳排放远低于畜牧业,而且鱼品还是人类所需微量营养素的巨大来源,尤其对提高发展中国家人口的营养水平可以起到巨大促进作用,目前,全球每年有300万儿童由于缺乏锌元素而死亡,9.5亿儿童受到维生素A缺乏症的威胁,几乎三分之一的人口缺铁。”

柳月影做的资料非常详细,显然是用了很多心思。

“在联合国粮农组织发布的一份渔业报告里指出,全球人均海产品的消费量在过去几十年中出现大幅增长,并将继续其增长态势,全世界如今正在吃掉比以往任何时候都要多的鱼,其中不仅包括野生捕获的鱼类,还有人工养殖的鱼类。近几十年来,全球对渔业及水产养殖的需求越来越高。在那一年,全球人均消费鱼肉20.1公斤,而在上世纪60年代,这一数字仅为9.9公斤。”

柳月影最后说道:“水产养殖业与传统的畜牧业相比,是属于新兴产业,全球水产养殖业自20世纪50年兴起以来,从几乎为零的水平发展到2014年6.36亿吨的创纪录产量,2014年,全球渔业捕捞量为3.55亿吨,比前两年略有增长,而全球水产养殖业生产量为2.81万吨,自1970年以来增长了近30倍。鱼产品贸易为发展中国家带来的净利润超过了茶叶、大米、可可和咖啡等农产品的出口收入总和。

苏逸知道很多人喜欢吃鱼,而鱼也是人类必不可少的食物之一,但他还是没有想到消费量会如此之高。

单单是水产养殖业,一年的产量就有6.36亿吨,只是水产养殖业就有2.81万吨,最重要的这只是2014年的数据。

而全球鱼类总产量,每年都在上升,特别是水产养殖业的产量上升幅度要更大一些,这说明市场对鱼类的需求是非常大的,这将会是一个惊人的产量。

这么大的市场,往往代表的是天文数字,其中的利润是足以让人心动。

“苏董,你要这些资料,是不是打算开始涉及水产养殖?”柳月影问道。

苏逸点了点头,说:“我是有这个想法,这么大的市场,如果不加入进来的话,显得有些浪费了。”

“水产养殖业已经算是一个非常成熟的行业了,如果没有一些优势就加入进来的话,是得不到什么收获的。”柳月影提醒道,不过她知道他想加入这个行业,必定有自己的把握,

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