最重要的是，麦当劳和肯德基的市场竞争是非常激烈的，首先，两家是互为对手，而且其他快餐企业更是数不胜数，单单是经营汉堡薯条之类的连锁企业都不知道有多少，汉堡包和肯德基的规模虽然大，但不代表是无敌的，很有可能就会被其他企业超过，就算依旧是行业中的巨头，但几乎已经是发展到极限，很难再有大的作为，只能守成，也很难再扩大规模，除非是人口大爆炸，但就算有这样的可能，也不是短时间可以见到的，对于现在的麦当劳和肯德基也是没有什么用处的。
而冰天雪地的情况就不一样了，市场竞争非常小，几乎可以说是没有对手的。
当然，现在的冰淇淋店和果汁店都不少，对手也可以说非常多的，但这都是没有办法和冰天雪地竞争的，或者说它们不具备这样的能力。
不管怎么样，冰天雪地推出的冰淇淋和果汁等产品，只要品尝过一次，就会喜欢上，不会再喜欢其他同类产品，也就代表着只要是开有冰天雪地的地方，都会成为当地消费者的第一个选择，只要是可以买到的话，就不会去买其他品牌的冰淇淋和果汁，完全可以说是没有竞争对手。
只要开有冰天雪地的地方，其他冰淇淋店或果汁店都只有两种选择，一是搬走，二是直接倒闭，不然的话，只能一直亏损下去，直到没钱支撑后再倒闭，不会有其他选择，因为根本不会有生意。
当然，冰天雪地也不会对这些店铺赶尽杀绝的，都会先提出收购。
只要店主愿意转让，就算赚不到钱，也可以收回成本，至少可以最大程度的止损，但要是不愿意的话，就只能自求多福，冰天雪地也不会强迫任何人的。
在这样的情况下，冰天雪地的市场，当然要比麦当劳和肯德基大的多，上限也不是同一个级别的。
可以说，冰天雪地的门店总数超过肯德基或麦当劳都是没有问题的，最多也只是时间上的问题，给予冰天雪地一定的发展时间，超过麦当劳等连锁企业，也是板上钉钉的，不会有什么意外。
正因为如此，苏逸才会认为冰天雪地的门店总数，超过麦当劳或肯德基任意一家，只是现行阶段的目标，而最终目标绝对不是这么简单。
最终目标现在还不好说，这要根据实际情况来决定，但下一个阶段的目标，现在却已经有了答案。
那就是让冰天雪地的门店数量，超过麦当劳和肯德基的门店总和，要比两家企业的门店加起来还要多，这就是下一阶段的目标。
至于这个目标的可行性有多大，苏逸认为是非常大的，至少他认为实现这个目标，可能只需要两三年的时间，冰天雪地就可以完成这个目标。
随着冰天雪地的门店增加，其营收和利润也必然会跟着一起提升，而且还是成比例的增加，这是必然的结果。
因为，冰天雪地实在是太受欢迎了，就算是原本不喜欢冰淇淋和果汁的人，也都喜欢上冰天雪地的冰淇淋和果汁，而且还每天最少吃一个冰淇淋或是一杯果汁，就算是老人，也有不少是这样做的，这就让冰天雪地拥有了非常巨大的市场，有着极其可观的消费群体，甚至有可能让这个市场的容量和总营收提升一倍，甚至是几倍，而且都是属于冰天雪地的。
试问在这样的情况下，冰天雪地的营收和利润怎么可能不越来越高，这是毫无疑问的结果。