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第二十七章 豌豆凉粉(2 / 2)

“你自己安排吧,家里的地都是你在管。”

“嗯,我去给里正叔说。如果有人卖地,就给我们说一声,让我们先看看,合适就买。现在一亩良田得三四十两,咱家也就能置个五六亩。”

“嗯,相信等你弟考了秀才,免税了,咱的日子会更好过。”

叶婉接话道“大哥,这宅基地怎么买呀?”

柳氏问道“叶丫头,你要买宅基地干嘛?在家里住着不好吗?”

叶婉点了点头,“我以后要扩大生产,家里伸展不开,想建一个自己的房子和羽绒被加工厂。”

张世和问道“你需要多大的地?”

叶婉回到“一亩到二亩,最好离咱家近一些,以后也方便。”

“我可以帮你一起问问里正,让里正叔留意一下。这地的价钱和上好的水田差不多,只不过过户的时候要额外交一笔地税。”

“好的,那就谢谢大哥了。”

回到自己的房间,叶婉就开始构思工厂图纸。如果像现代的流水作业,得设置不同的加工区。浆洗区,分练区,刺绣区,成品区,库房,办公室,工人住宿区及食堂。都是羽绒布匹,还得设置防火设施。

对于自己的家,叶婉也有一些想法。

不能想了,再想钱不够呀,这里一两银子的购买力就相当于现代的一千多块钱,自己这手里百两听起来很多,其实只够买地,好在地比较便宜。

再过一个月,自己就能去办理户籍了,想想生活还是很有希望的。

经过一个月的管理,羽绒被的加工基本已经上路,自己的工作重点就是画图样,偶尔看看她们加工的情况,当然每个成品叶婉都要亲自过目,保证不出差错。所以叶婉有了忙里偷闲的时间。

这日,张世和从地里背了一袋又一袋黄豆回来,晾晒。叶婉和张婶蹲在角落里剥黄豆,闲话家常。

“张婶,今年这黄豆长得真好。”

张婶乐呵呵的笑着说“还不错,有两百来斤。”

“这天真热,想吃凉粉了。”

“你这丫头,想吃就做呗,又不是不会做。”

“嗯嗯,张婶你说的对。”

说着对小安健喊道“小安健,快来,去米店买两斤豌豆粉,咱中午做豌豆凉粉吃,再买一斤花生。”说着递给小安健一些铜板,小安健从叶婉手里接过铜板,迈着小短腿就蹬蹬去了。

小安健买回来豌豆粉,叶婉就亲自动手。豌豆粉和水调成浆加以过滤,放入锅中,边搅拌边煮,熟后入倒盆里,把盆放置在水井里冷却。

用蒜泥、酱油、香油、盐、醋、花椒面、姜糖水调成汁。

中午取出来,将豌豆凉粉切成细条。浇上满满的一大勺汁。撒上一把葱花和炸得金黄的花生。搅拌均匀,吃起来清凉香嫩、爽口开胃,这才是夏天的感觉。一人吃了一大碗。

要说来到这里,叶婉最大的遗憾是什么,那就是没有辣椒。没有辣椒,对于无辣不欢的叶婉来说,好多美食做出来都少了灵魂。

如果此时的豌豆凉粉再淋上一勺辣椒油,那才是真正的人间美味。

人要懂得知足,叶婉又安慰自己,自己能在这里发家致富奔小康就很不错了。

------题外话------

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