洛十三烧了热水,把鸡烫了一遍之后开始拔毛,然后开肠破肚把里面的内脏全部掏出来,留下鸡心和鸡肝,其他的东西全部丢掉。
野鸡清洗干净之后去掉鸡头和鸡屁股,剁成了大小不一的块,然后洛十三又选了两个土豆,洗干净去皮切成了同样大小的块。
准备工作做好之后,那个男人见无忧准备来烧火,顺势坐到了灶前的位置。
“你会烧火吗?”
洛十三把一切准备工作做好之后就等无忧帮她烧火做饭了,但是这男人抢了无忧的活之后半天也没见他点着火,洛十三一脸嫌弃的等了一会就开口讽刺道。
“我不知道,好像没做过。”
那男子低着头不好意思的说,他的记忆完全空白,但是凭着直觉他好像会读书写字,但是烧火做饭好像从来没有做过。
“不会的话就坐到一边,你让无忧给你示范一下。这么大个人了,连烧火都不会。”
洛十三话刚说出口,就想起了第一次见他时他的那身打扮,看起来好像是个富家公子,不会烧火也很正常。
而且现在的读书人大都是讲究君子远离庖厨,他字写的这么漂亮,应该也是一个读书人,又怎么会做这些粗鄙之事。
无忧把他的位置换过来之后熟练的生火烧锅,洛十三也跟着把油倒进锅里。
油锅烧热以后,洛十三又将准备好的葱姜蒜等调料倒进锅里加一点点盐爆出香味,然后把切好的鸡肉放进个锅里爆炒。
翻炒的差不多的时候洛十三又往锅里加了一点白酒提鲜,还加了一点酱油。最后添了一碗水进去,把土豆也放进去,加上锅盖开始闷。
后锅里用一碗米一碗半水的量,蒸了五碗米饭。
洛十三特意多蒸了一些,好剩下一到两碗用来明天做炒饭吃。
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