回了院子,整个人放松下来,令谨这才感受到一阵阵的饿意。
幸亏阿云反应不慢,看着令谨回来,便领了丫鬟一路小跑去了厨房领膳食,等到令谨净完手,稍稍休息了一会儿,膳食便准备好了。
今儿个第一道端上来的的菜绿油油得漂亮,冬天中见到这么新鲜绿翠的蔬菜,实在是罕见。
这菜叫做响油芦笋炒茶尖,用的是白芦笋和绿芦笋,掐尖去尾,切的细细的,上头浇了红白相间的辣子调料,还是热热的。
也不知道这个季节是从哪里找到的新鲜竹笋。
做这个菜的秘诀就是芦笋焯水的时候加入多多的盐,这样捞出来的芦笋颜色漂亮,而且才能入味。
令谨夹了一筷子响油芦笋炒茶尖,白芦笋的清甜和绿芦笋的清脆口感融合了茶叶的清香在口中蔓延开来,清爽利落。
也有肉菜,肉菜的名字着实有趣儿,叫做一锅搅马勺子”,令谨仔细一看,浓油酱赤,主菜是肥瘦相间的五花肉,配料丰富,可见豆角,土豆,青椒,木耳,和炸的有些金黄的茄子。
令谨不由得一笑,这不就是东北乱炖么,乱炖舀上一勺,浇在软糯香喷刚出炉的白米饭中,那味道就是神仙来了也不让。
菜都是家常菜,可这厨子的手艺倒是越发的精湛,吃的令谨连连点点头,脸上也浮出一丝真心的笑意。
“对了,四娘姐姐那边怎么样了?”令谨边吃边问道。
自从前几日四娘闹着要出家之后,令谨便让阿巧顺便留心下二房的动静,她着实是好奇这个事儿到底会发展成什么样。
阿巧道是个机灵的,过了几日就和二房看门的一个小丫鬟攀上关系,混的熟了,还真的时不时就能听的几句儿。
四娘这几日似乎是铁了心,东西也不吃了,就躺在自己的房间里。
阿巧抖豆子般将今天听说的事儿一口气给倒了出来“四小姐还是滴水未进,急的二太太也晕了过去,又请了大夫,今儿个鸡飞狗跳的,就连老夫人午饭的时候也赶了过去”
自己的这个四堂姐果然是个狠角色,不吃喝不好几天了,看上去倒是存了必死的决心,怕是这次二伯母也得让步了。
令谨一边吃一边摇摇头,好死不如赖活着,若是自己遇到这事儿,敲锣打鼓地就嫁了,大不了不过两年,悄悄找个由头合离,神不知鬼不觉地溜到某个小地方过自己的日子。
这乱世当道,礼乐崩坏,五胡十六国,魏晋南北朝,大家轮流上来唱大戏。谁管你是结了又是离了。
见自家主子又是笑着点点头,又是摇摇头,阿巧还以为是这饭菜做的不可口,开口便问道“主子,要不要加个菜?是不是今儿个饭菜不可口?”
令谨这才从自己的思绪中回过神来,笑着摆摆手道“今儿个饭做得很好,咱家厨子得手艺是越发的好了。”
吃了饭,令谨便早早得睡下,她这几日得养好了精神。
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