学府路南侧的铺子，与后面一排铺子背靠背相连，而这个夹道，就在街的尽头，夹道一侧的墙，一直连着后面的陈记酒馆外墙。<r/>
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学府路另一端的尽头，那里是一个拐角铺子。<r/>
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因此，整个一条街，不过只有这一面墙。<r/>
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跟陈掌柜签订的租赁协议里，她明确提到了这面墙的使用权，对方却不以为意——自然是非常好的。<r/>
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早在洪家村时，已经在脑海里构思装修方案，再来看一次场地，主要是讲给芳草、孙二，以及孙小猴听，没错，确实是要讲给孙小猴，她发现他的动手能力特别强。<r/>
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别看人家不过是个岁的孩子，她一边说一边比划，最后，孙小猴真能捯饬出个不离十的玩意儿来。<r/>
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“没问题！包在我身上！”说着，孙小猴蹦哒两下。<r/>
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由于陈掌柜已经让人打通了那堵墙，后面连着的院子特别小，但比起前面大堂，孙二对他的厨房已十分满意。<r/>
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孙二收拾厨房去了。<r/>
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倒是芳草，跟中邪一样，在铺子里面走过去走过来，一遍遍翻来覆去没完没了的走……<r/>
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“你干嘛呢？”<r/>
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“小姐……”芳草长叹一声：“这，这哪里放得下食案？我已经算了好几次，一食案，四掌长，铺子宽度，只能放下一方食案，若是放上两方，客人坐下了，其他人就过不去了……”<r/>
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如果以一个桌子作为尺量，铺子宽三个桌多点，长近九个桌，横着摆两个桌子，确实是中间走不了人。<r/>
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但是——<r/>
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“我们就放一个。”<r/>
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“一，一个？”芳草的眼神跟探测仪一样，又在屋子里扫了一遍：“咱们拢共放三四方？”<r/>
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现在又不流行拼桌。<r/>
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即使流行，也没几个人喜欢跟别人挤在一块儿。<r/>
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只要有单独的桌位，基本都会去坐空位。<r/>
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所以呀，她决定把桌子一分为二，左右靠墙放，一人一桌，中间当然就宽敞了，整个靠墙贴半桌，满座情况下，铺子可以容纳15人。<r/>
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她拉着芳草回到门口：“这破门要拆了，改成折叠门，你就坐在这里。”<r/>
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“我坐门口？”<r/>
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不是外门口，而是门内侧。<r/>
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芳草的工作是——收银员。<r/>
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“我呢？”孙小猴凑到她身旁，一脸兴奋的模样：“大姨姐，我在哪里！我在哪里？”<r/>
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“首先，不能再喊我大姨姐。”<r/>
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“那喊什么呀？”<r/>
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“掌柜，柳掌柜。”<r/>
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“掌柜万福！”孙小猴蹦哒着作了两个揖：“掌柜啊，小的，小的在哪儿候着啊？”<r/>
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“你在那边，帮你二哥传菜。”<r/>
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“啊……都看不见外面。”<r/>
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“那里可是非要重要的地方！没有你，做好的菜，怎么拿出来，没有你，用过的餐具怎么拿进去？小猴子，没有你，咱们铺子就完蛋了！”<r/>
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“哎呀！我那么重要啊！”<r/>
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铺子最里端有个15平方的空间，打通以后，虽然能够连接后面的院子，却也只是一个狭长的通道。<r/>
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目前财力有限，三个人都得安排起来，后面的院子改成了厨房，同时有一个储物间，有堆放东西的地方，也有一个上下铺，可以临时休息。<r/>
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孙二把菜品做好后，孙小猴端到通道口子的横台上，那里实际上就是出菜口，由一位阿姨把菜送给客人，顺便把用过的餐具取走，再放回出菜口。<r/>
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只是放菜和收拾餐盘，阿姨的工作并不难。<r/>
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