周子雅的心情不好，自己进了厨房去重新熬卤料，正好张婶在厨房做着清洁。
张婶穿着朴素的黑色，手里拿着一条黑黑的布条擦着厨房，额头还出了汗“小姐，是要做什么吃的吗？你吩咐奴婢一声就行了。”
“张婶，我要熬卤料，不做吃的。你忙你的，不用管我。”
“啊，小姐又要熬卤料呀。小姐，那奴婢把锅给洗干净，一会给你烧火。”张婶赶紧说道。
“行，那麻烦张婶了。”
因为空间长得快，她放进空间的那些东西，她已经摘了一些出来，之前本来打算等多一些，自己再来浪费，现在心情不好，自然不管那么多了。张婶动作麻利，先是洗完了手，然后再洗锅。接着去烧火，周子雅则是把自己拿出几张纸，认真的看了起来。上面全是之前做的记录。包括每一次放的东西多少，还有熬了多长时间，配了多少肉，还有味道如何，详详细细的。整整好几张，她看了又看，终于又开始记录起来，每一次都要记得清楚。
“小姐，能认字可真好。像是这样记录下来，也不用担心会忘记了。”张婶羡慕的说道。对读书人，会认字的人，这些乡下人，总是有一种那高人一等的感觉。
“我也是跟哥哥们学的。哥哥去学堂学习了。我就缠着他们教给我。”
“少爷们，对小姐非常好。”张婶非常由心的说道。她在周家也有好几个月了，周家小姐在周家的地位她也看得明白，那可真是高高在上。根本不像是别的人家，女孩就是赔钱货，不过，二房的几个姑娘，就同一般的乡下人家的姑娘一样了。
“嗯，我哥哥对我挺好的。”周子雅点头赞同道。
锅烧得差不多了，周子雅才开始放油，等油烧到一定温度，她才把一些料放进锅里炒了起来，香香的味道立刻就出来了，张婶鼻子动了动，只觉这香味可真是勾人。接下来的加料，加水，加其它东西，慢慢的全部弄好了。最后才把锅盖慢慢的盖了起来。这熬卤料也不是一会半会就可以的。弄完了，周子雅吩咐了张婶几句就出了厨房。至于小丫头兰月，则被周子雅打发她去了她舅舅家了。周子雅对兰月特别好，而且她也不是特别习惯被别人侍候。兰月非常清闲。
既然要熬卤料了，那自然就需要肉了，家里没有肉，她就拿着自己的银房银子出了门，去村里卖肉的地方买肉，杀猪刘看见周子雅笑得那叫一个热情，黄黄的牙齿全部露了出来。“小雅，今天要点什么肉，要多少，叔算你便宜一点，你看看，今天的肉可新鲜了，全部都特别好。对了，还有猪内脏，你看看。今天你买肉，内脏叔也不收你的钱，全部送给你了。”
至从上一次，周子雅从镇上买回来做了好吃的猪内脏之后，家里倒是经常买来吃，毕竟这东西便宜，做好了味道不但不比肉差，反而更加好吃。而且现在周家有钱了，经常吃肉，肚子里根本不缺油水，早就跟以前不同了。