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第40章:神乎其神林文玉(2 / 2)

议论不断发酵,林文玉被传得越来越神,张旺宝的门前更是议论的热闹地,他听到议论声,心里担心着自己吃上官司,加上他亲眼看见林文玉舞动着铁铲制服龙哥,心里更加发虚,生怕龙哥的事牵出自己来,即使不去坐牢,林文玉那么高的武艺,找上门来,自己也是吃不了兜着走。

他是真的后怕,后悔了。

龙哥虽然没有把他牵扯出来,以后,他再也不敢动洁玉翠饭店的歪心思了。

提心吊胆的日子过去后,张旺宝的饭店也冷清了几天,他毕竟有着经商的头脑,知道开饭店肯定是比不过洁玉翠饭店了,灵机一动,他改为早餐店,专做米豆腐猪血汤,米粉,包子,生意却也过得去,还避免了跟林文玉竞争。

这是几天以后的事,林文玉见龙哥没有出卖张旺宝,当然知道龙哥的用意,他也不去追究这事,正如他说的,这事只当没有发生。

言归正传,话说这天中午依旧是推出三个菜猪肉酿豆腐、碎椒炒鸭蛋、手撕包心菜。

很多人看到菜单开始打听什么时候能够才有煎炒小香鱼,什么时候才做红烧肉;也有人打听什么时候再有炒血鸭,反正,前面出过的菜谱,都会有人问。

门前闲着的郑国清听到顾客问这问那,知道这些人都是没有尝吃过以前的煎炒小香鱼等,很快明白了林文玉为什么每天都只推出三个菜。

因为林文玉的生意太好了,菜的种类太多,他根本就忙不过来,而菜系简单,主菜都是大锅一锅出来就是上百份,人多他也能应付得了,此是其一。

其二就是他做的菜味道顶呱呱,吃了的人还想吃,没有吃到的人,听到吃过的人说得津津有味,更想来尝一尝,而一个星期菜样不重复,更是吊着了大家的胃口。

这样,洁玉翠饭店的生意就会天天爆棚,而一周之后,再出现以前的菜时,有吃了还想吃的顾客,又有没有尝过急于想尝一尝的顾客,生意会照样火爆。

郑国清分析的没错,只是,他不知道从理论上简单地点明林文玉的奥妙,其实,用林文玉的话只有五个字饥饿营销法。

此法说来简单,但是要是饭店里运用自如,却是非常不简单。

林文玉却是把此法发挥到了极致,这主要是他做的菜都是美味,加上在三个菜的搭配上非常讲究,吃过的人总会念念不忘,这样,他的饭店就长久地抓住了顾客的胃。

顾洁玲见有人问起出过的菜会什么时候再次出售,她微笑着说“出过的菜,至少要等到一周以后才能吃到,比如今天的猪肉酿豆腐,这次如果没有尝到,那就至少还得过六天,凝远年豆腐是非常有名的,可想而知,我们饭店做出的酿豆腐绝对是上等佳肴,这次没有尝到,你听人家说了味道之后,你又会念念不忘了。”

顾洁玲的红唇启动着,好听的声音让听者不由连连点头,暗下决心一定要把今天的菜都品尝了。

郑国清看向顾洁玲,心里暗道翠花和洁玲两个女子,不仅人美,而且机灵,口才也是出奇地好,加上饭菜做得好,他们的饭店不火才怪!

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