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吴长发虽然看着文弱,身体又不好,但是实际会的还挺多的。这上佳的厨艺就是其中一项。
只是这些年日子越发难过,除了年夜饭他几乎不会出手,但今天吴长发却觉得完全可以破例一下,女儿女婿都是大学生了,还是这十年停考后的第一届考生。
依照他的见识自然不会觉得考上了大学就能像以前那样当上大官,是所谓的文曲星,但也知道这第一批的大学生会格外的金贵,机会也多。
不过就算没有这些考量,单纯的自己孩子出息了他也高兴,再看他们的表现,估计会按照原计划明天出发的,所以大笔一挥,要亲自下厨,既是庆祝也是送别。
今天的晚饭做的早,但实际上吃饭时间却比平时晚。
不过早早就吞着唾沫的几人却完全不在意,只满心期待晚上的大餐。
果然,就算是突然的决定,食材不足的情况下在高手面前,一顿大餐也是小意思了。
一家六口人,这次分别要一年才能再相聚了,吴长发直接大气的做了两个硬菜——枞菌炖熏鸡,福禄粉丝。前一个就不说了仅看名字就知道是存货野菌加一直鸡,后一个名字上看没有一点肉,实际上却并不如此,上面铺着一层肉沫蒸出来的丸子。
这个并不是真的圆形的肉丸,而仅仅是一种叫法而已,是肉沫调好,上面铺着一层蛋液上蒸笼蒸出来的,闻着就芳香四溢,下面放上粉丝,豆芽等配菜,再上蒸笼,成品就是一道能馋哭隔壁小孩的福禄粉丝。
另外还有三道菜,分别是水滑蒸蛋,醋溜土豆丝和炝炒小白菜。再加上餐桌上一年四季必备的小咸菜,把餐桌占的满满当当。
临吃饭时,吴长发怎么看怎么别扭,抱着胳膊摸索了下自己如玉的下巴,眼角瞟到伸出小爪子偷吃的小儿子,原来少了喝的呀。
转身去院子里摘了几颗饱满多汁的橘子,用他当初无师自通做出来的榨汁机榨了橘子汁,又盛了被熬的浓稠浮着一层米油的米汤放在餐桌旁,这样一看果然舒服多了。
吴忧迫不及待的吃了一块鸡肉,也不在乎烫,囫囵吞下对着老爹竖起大拇指“不愧是我爸,这手艺好的没话说。”顺便还捞了一块塞进许沾衣的嘴里。
在旁边盛饭的禾绿也是一脸笑意“那是,不然人家怎么是你爸呢,不说其他,你看你现在还是个小孩子动作,这差距可不就是更大了嘛,得亏人家小许脾气好。”
后面这话是说-吴忧既不洗手也不拿筷子,就这样直接上手偷吃的事呢。