<b></b>“今天赚了这么多钱呀？”云成峰看着桌子上的铜板吃惊地喊道。
“实际赚的可没有这么多，这只是卖出的总数，还没有刨出本钱呢。”云成岫笑着说道。
“那咱们今天花掉的本钱是多少呢？你赶紧算算。”陈氏用满怀期待的目光望着云成岫，她太想知道今天是赔是赚，如果不合适的话，还不如早点停了这个买卖，总不能忙活大半天，落个赔钱的结果。
云成岫掰着手指说道“今天焖了五斤大米成本二十五文，二十个鸡蛋十文，五斤猪肉七十五文，其他的消耗加上木柴、白菜等算上十文，人工先不算进去，今天的成本就是一百二十文。数数咱们一共卖了多少钱，减去成本就是今天赚的啦。”
“那咱们赶紧数一数。”陈氏有些紧张，也不知道今天收回的铜钱减去本钱还剩多少。
陈清妍早就拿了一根绳子，把散落的铜钱串了起来，一百个一串，正好穿成两串儿，旁边还富余着一块碎银子。
“二百减去一百二十，那不就是八十个铜钱吗？”云成峰倒也机灵，很快就算出了销售与成本的差额。
“啥？咱们这多半天竟赚了八十个铜钱？”陈氏有些不敢置信，平日她绣上一个月的手帕，也赚不了二三十个铜板，今天一天的收入就超过了她三四个月的辛劳。
这幸福来的太快，她都有些承受不住了。
“娘，咱们赚的实际也没有这么多啦，那些购买的用品还没往里算呢。”云成岫笑着说道。
“那这个也不少了，再说锅碗瓢勺又不是只用一次，慢慢地每天加些损耗进去就行。还有王公子他们给的那块银子没算进去呢，这个要是算进去，那赚的就更多了。”陈氏清醒了一下发晕的头脑说道。
云成岫想了想说道“嗯，还可以吧，咱们一家人吃掉的成本也在里面，把这个算进去的话，赚的也算不少了。”
云成岫是知道前世那些快餐行业营收毛利率的，对半赚都是少的。而他们今天的盈利算下来将近四成，如果在成本上再把控一下，盈利点做到五成以上也不是不可能的。