陈家。
陆垚这次到访陈家,可以说是收获满满,他见到了陈晨的父亲,这个老者其实在陆垚看来,和陈晨的相似之处倒是没有多少。陈晨为人正直善良,不过在心计这方面还是欠缺许多,遇到事情大多都是想到什么就说出来,对复杂的情况也缺少判断力和分析能力。不过让一个跟自己年龄差不多的人能够做到非常精于算计,陆垚也觉得有些难为陈晨了。现在他带着草根队,更多的就是以战术为主,说明陈晨自己已经开始练习着思考问题的能力了。
所以比起老陈,陆垚更觉得,陈晨更像他的母亲多一些,一看陈母陆垚就知道是老实本分的人。但是陈晨的父亲老陈,却是给陆垚一种非常成熟稳重,精于算计的印象,说到底,跟韩永合应该是一类人。不过,对于这类人最稳妥的方法就是,直接将自己的想法告诉他,让他不用再去胡思乱想,思考怎么回答自己,反正情况就是这样,想怎么办就直说就好了。
当然,像老陈这样性格的人也是有优点的,那就是,做事当机立断,只要是在他算计一番过后,觉得这件事情对自己是有好处的,或者利大于弊,他就会果断同意,不错过这个机会。陆垚觉得,美食街的这个项目,对老陈来说可以说是非常有好处的。虽说他们一家靠着陈晨的进步,从外城搬到了内城当中来,但是说到底,算是老陈借了儿子的光。对于老陈来说,他的心里肯定是有落差的,他觉得自己还能做些事情才对。陆垚正是抓准了老陈的这种心理,才提出了美食街的想法,对于本来在厨艺方面就有所建树的老陈来说,这无疑是一个巨大的诱惑。但是,这并不足以让他直接答应下来陆垚的这个建议。
有钱赚固然是好事,而且是回到自己熟悉的地区,外城区,到时候老陈也算是能够给自己,给陈家涨涨脸面,但是老陈如此精通算计的一个人,自然心中也是要衡量一下事情的利弊的。回到外城区固然是好,但是要做这个美食项目投入的成本,包括后期要花费的费用,都是他要考虑的一个点。陆垚看的出来,这老陈之前在外城区的时候,应该是没少被那些士兵们欺负,导致他现在觉得这外城区的当官的都没有一个好人,自己一旦真的做起了买卖,到时候麻烦只会更多。
而陆垚早就已经想好了对策,那就是直接打出皇家经营这个牌子,明面上要上交的款项每个月都是固定的,这样老陈的顾虑就不存在了。
真正让老陈下定决心答应下来的,也就是陆垚拿出来的那一份合同文件。陆垚是一个从来不打没有准备的仗的家伙,他知道,虽说老陈是陈晨的父亲,但是千万不要忘记了他的出身,他毕竟出身于外城,而且多年以来混迹于市井当中。所以,这种人看中的,往往是自己能够通过做这件事情能够获得的利益到底有多大。
所以,陆垚准备好的这一份文稿,可以说就是杀手锏,无论如何,他都要在今天搞定老陈这一块,然后美食街的项目才可以提上日程,因为新蹴鞠大赛的正式比赛还有不到一周的时间就要开始了。一定要在这几天之内将美食街的项目搞定,至于火锅店,倒是可以向后延期一下,毕竟二者的规模不同,而且火锅店的选址,应该设置在外城区的中心地带,而不是在鸟巢附近,所以可以分开来搞。
陆垚认为,不单单是老陈,这些想要做事情,但是苦于苛捐杂税的百姓们,只要让他们确定,自己做事情不会被克扣很多的收入,他们是真的会用心做事赚钱的。而且,自己的初心,就是让他们这些人摆脱贫困的标签。为此,陆垚才在合同当中写明了,不会收取他们任何的费用钱财。其实陆垚这么做,是担着很大的风险的,如果这中间有谁学了手艺之后自己出去单干,陆垚这边就会很麻烦。所以,这也是为什么陆垚首先要找到老陈的原因。作为陈晨的父亲,陆垚知道,不管是主观还是客观,老陈都不会在学了手艺之后自立门户,于是陆垚将合同文稿直接拿给老陈去看,并且表示这之后,其他的一些想要做事情的人,都由老陈去到外城区利用自己的人脉亲自进行选拔,这样一来,老陈等于承担了一个连带责任的风险。不过,陆垚既然选择相信陈晨,就要相信老陈,还有他找回来的人。
对于陆垚的风险,老陈这边自然心中也是十分清楚的。他知道自己接下这个工作意味着什么,从主观上,陆垚是他们一家人的恩人,这美食街,名义上是给自己还有那些百姓们一个机会,另一边,老陈也清楚,陆垚是十分慎重思考之后,才决定第一个找到自己,其实这也算是陆垚变相向陈家申请帮助。客观上,如果自己真的不答应的话,陈晨那边倒是没什么关系,但是陆垚这个美食项目,很可能就会因为找不到合适的值得信任的人来做,最后努力付之东流,老陈不想看到这种情况发生。
综合考虑,老陈最终答应了陆垚,而且心中也有了那么三五家靠谱的人选。
听到陈晨的父亲答应下来,陆垚也是松了口气。其实他心里刚才也是有些慌张的,如果老陈不答应,自己一时半会还真没有时间去外城区寻找适合做这个的人,至少在新蹴鞠大赛正式比赛开始之前,这个项目是推行不了的。
“既然如此,咱们就开始教学吧,陈伯伯,我教你的这个美食,其实非常简单,你学会了之后,可以将外城区的老房子收拾一下,只要能生火做饭就好,不管是菜式的做法,还是用时,都是非常合适的。”
陆垚随后表示,老陈到时候可以回到自己外城区的老房子里,只要可以生火做饭,做成了之后,再打包好去到鸟巢附近去售卖就可以。而因为每天这种美食可以限量售卖,所以一开始都做好,整体带到鸟巢附近去售卖就可以,卖完就可以直接回内城区的家,这样一来也不用来回折腾。
老陈这边听完之后,倒是觉得奇特,竟然有这么低成本的菜式,又好吃,又省时间?只不过,他觉得,就算是限量售卖,想要一次将这么多的东西都拿到鸟巢附近去也不是一件容易的事情,他们总不能单单靠着跑腿人力来送东西吧。
陆垚笑着说道:“这您放心,我到时候会给所有做美食的人整体配一辆马车还有一个马夫,他专门负责运送这些东西,其实我想过了,如果您真的想好好做,相信我的话,我明日就派人去到你家老房子那里,看看将那个房子整改一下,以后就作为咱们美食街的基地,所有的餐品都从那里做出来,然后用马车,同一送到鸟巢附近,再摆摊售卖。只不过你们要分工明确,谁在基地负责做,谁在鸟巢负责摆摊售卖。”
老陈听出来了,这话的言外之意,是要自己将外城区的老房子贡献出来做厨房,所有的人将半成品的菜品做好,然后再统一用马车运送到鸟巢附近去售卖。
那老房子本来就已经是破破烂烂,现在自己住在内城区当中,基本上也不回去,既然能赚钱,将那破房子捐出去又有什么问题,而且这也算是帮陆垚解决了一个问题,不然这房屋还要他亲自去找。
“陆大人想的真是周到,这马车都给配好了。我那老房子我们一家三口也不怎么回去,老婆子,快去把钥匙给小陆大人拿来!”老陈这次做出决定的速度非常快,陈母也是直接去到房间里,拿出了自己外城区房子的钥匙,交给了陆垚。
陆垚这边接过钥匙,说道:“那这样的话,后勤方面算是已经解决了,咱们接下来就进入正题,陈伯伯,伯母,我将这道名为饭包的美食教给你们。”
饭包,这名字倒是有趣,老陈心中这样想着,自己跟老伴两个人都学会了,之后真的到了售卖阶段,两个人平日也可以换换班,不用可这一个人做或者卖。
老陈和陈母看上去兴致勃勃,陆垚转头看向陈晨,说道:“跟你爹娘聊了这么半天,还没问你,介不介意我让陈伯伯和伯母忙碌一点,毕竟他们现在也不算年轻了,你以后做了我的管家,家庭开销这方面,你是完全能够给他们养老的。”
陈晨看向自己的爹娘,笑了下,说道:“我爹我娘终究是闲不住的人,倒不如让他们锻炼锻炼身体,也能赚钱,我想他们也是乐在其中。”
陆垚笑了笑,接着就问起了老陈家中食材的情况,随后,陆垚表示需要生菜叶和新鲜的瘦肉,鸡蛋的话老陈家里倒是有。
老陈一听,立刻就让陈晨去买,陆垚于是就要拿出一些钱来给陈晨去买菜和买肉,老陈立刻表示这钱应该是陈晨来出。陆垚连忙制止了老陈,将钱交到了陈晨手上,他知道陈家的经济情况现在也并不是那么富裕,陆垚说,这些都算在教学的钱财当中理应是他这个老师来出钱的。
见陆垚如此大度,老陈也就不再阻拦。陈晨拿了钱财离开家,就奔着市集买菜买肉去了。
陆垚这边跟着老陈夫妇二人去到了厨房,刚才蛋炒饭剩下的白饭还有一些,因为大家都吃过饭的原因,又是教学,所以用不了太多。
随后,陆垚就从随身的小布袋里拿出了神器,酱料还有青椒。
老陈和陈母哪里见过辣椒这种食材,更别说那颜色看着就有些反胃的酱料了。
对于老两口的表情,陆垚其实早就猜到了,就在不久之前,自己刚从棠溪的脸上看到过这样的神情。陆垚对二老表示,这辣椒的食材他们不用担心,潘元武老板那边会种植青椒交给自己,到时候分出来一些给他们就没问题。至于这酱料的事情,陆垚单独写了一张文稿,就是交给老陈夫妇他们,让他们照着文稿当中写的步骤,用黄豆来炸酱,然后再伴以鸡蛋和青椒。今天为了省事,陆垚带来的已经是成品的酱料了。