“怎么又弄得都是沫沫啊……”
艾莉娜也嘟囔着,拿着筷子将碗里的沫沫弄出去。
“我每一步都是很完美的,这沫沫咋出现的我也不知道……”
爱德华说完,开始吸溜起面条来。
“我受不了了爱德华,你快别自己蛮干了,给我讲讲你那完美的每一步都是怎么走的。”
艾莉娜说着,拿起一张餐纸使劲地擦着筷子。
原本打算靠自己解决沫沫问题的爱德华此时也放下了坚持,将自己煮面的步骤一条条地告诉了艾莉娜。
“你这样弄不起沫沫才有鬼了呢!”
艾莉娜说着,打开了一个演进窗口,说:“鸡蛋呢,打进水里,会变成一坨中间厚周围薄的扁圆形。
如果这时锅里的水处于沸腾状态,那边缘的蛋白就容易破裂,破裂之后就会变成一些超小的蛋白质颗粒,这些沫沫就
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是那些微小的蛋白质中掺杂了水蒸气之后形成的。
正确的做法是,下面之前,先打鸡蛋进去,而且打鸡蛋前要把温度调低,尽量让沸腾的水安静下来在打,等鸡蛋固定了形状之后,在调高温度。”
爱德华看着那个演进画面恍然大悟,难怪每次沫沫出现都是在打进鸡蛋之后。
艾莉娜的吐槽开始了,她倒不是不能吃,只是觉得爱德华的倔脾气越来越像养父巴尔了。
“明明可以问的,哎,就是不问,吃了几天面条也就算了,还天天吃带沫沫的面条,我真是服了……”
“就是,吃了五天面条了,我现在看什么都像是面条。”
辛西娅看热闹不嫌事大,也跟着吐槽。
爱德华撇了撇嘴,说:“知道了知道了,下次出门把西隆也带上吧。
你们受不了我做的饭,我也做不来做饭这种活,下次出来带上西隆,你俩满意,我也清闲。”
“你早怎么没想着带上西隆啊?接下来的航程还有很久呢,要怎么办?”
爱德华没理艾莉娜,而是在星图上扒拉着,很快,他指着一个叫做米迦勒的星系说:“我们去聘一个厨师不就得了?”
艾莉娜一开始还觉得这是个不错的主意,但很快就挎着一张脸说:“得了吧,停靠在霞飞星才两天,温谢尔就大呼小叫地不乐意,你还要去招个厨子,算了吧,别找事了。”
“哎,我们不告诉他不就行了吗?”
爱德华说完,关闭星图,继续扒饭,刚才还能下咽的面条现在味同嚼蜡。
辛西娅则是吃完鸡蛋跟火腿之后就把碗一推,凑到艾莉娜面前说:“我们招两个好不好?一个做饭,一个做甜点。”
艾莉娜也吃不下去了,叹了口气,说:“确实得有个厨师了,艾莉娜还在长身体,不好好吃饭这哪行?”
爱德华被艾莉娜的话逗笑了,他也放下筷子,说道:“她还能再长个吗?
咱可先说好,咱就是找个会做饭的,老实的,省的到时候出现安全隐患,所以,你们别觉得我会找个什么几星大厨。”
(本章完)
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