“第三步,将茄子捞出来沥干。”
“第四步,点火,热锅,放油,将蒜放下去煸炒。”
“第五步,将沥干了明水的茄子放进锅里,稍微翻炒几下,然后盖上盖子。”
“最后一步,加少许盐,翻炒均匀,出锅!”
星冰一边操作,一边做说明,很快,一盘香喷喷的油焖茄子就做好了。
回头一看手机,上面已经划过了n多弹幕。
还好直播秀app有浏览历史弹幕的功能,星冰才看到了以下的弹幕内容
匿名用户3号“茄子切完后为什么还要放水里泡呢?”
匿名用户2号“是为了避免变色,还有可以去除部分苦味。”
匿名用户3号“蒜为什么要放那么多?六瓣差不多有小半个了吧。”
匿名用户1号“主播说了可以看个人口味,你要是不喜欢吃蒜的话,不放都可以。”
匿名用户2号“我觉得不行,不放蒜肯定不好吃。”
匿名用户1号“我也觉得。”
匿名用户3号“好吧,不过我还有一个问题,油和盐的量到底是怎么控制的,为什么我总是容易放多或者放少呢?”
匿名用户2号“凭感觉。”
匿名用户1号“凭经验。”
匿名用户3号“……”
匿名用户2号“你要是实在控制不好,可以试试买个精准称,照着写了放多少克的菜谱做。”
匿名用户3号“那还是算了吧,做个菜还搞得跟做实验似的,太麻烦了。”
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