“客人服务相关的事情,是服务生的问题。
但在点酒这方面,全部都是营销的工作。
营销就是要两头跑,一会儿去前面接待客人,一会儿再来这后面服务已经入座的客人。
我一会儿会给你们每个营销一个小牌子,看到咱们桌子上这卡座的标签了吗?这些标签全都是铁的,比如说这个vip666的标识。
而我给你们的牌子全部都是磁铁的,如果这一桌的客人是你带过来的,那你在后面的时候一定要把你的牌子贴在这上面。
客人在点酒的时候,服务生可以暂时帮忙记下来,然后把这酒单交给对应的营销,营销拿着单子去仓库拿酒,然后去收钱,记得千万不要搞错了。”
顾忱趁着这个时间给他们来了一个紧急培训。
虽然时间紧张,但是这些东西都比较好理解,说一说也就能明白了。
很快到了下午五点的时候。
在这个时候,秦龙来到了这酒吧里面。
他来了之后,看到竟然已经有了这么多人,整个人都没反应过来。
然后对着顾忱问道:“顾老板,你不是说下午五点来吗?”
“对,是下午五点来,就是临时说一下酒吧的事情,不过和你的岗位没什么关系。
给大家介绍一下,咱们酒吧里面的dj,秦龙。”
顾忱给他们介绍了一下秦龙是谁。
不过显然他们都不明白dj是什么意思。
突然顾忱想到了一件事情,然后对着断眉他们六个说道。
“这音乐台,除了秦龙之外任何人都不许上去,如果有客人上去的话一定要把他拦下来。
如果有客人非要强行上去的话,那你们就告诉他,这一套音乐台十五万,音乐台和音响灯光都是连着的,这一套音响灯光也是十五万。
这三十万,让客人们自己掂量掂量。”
顾忱想起来这要是喝多了有个傻子冲上去把这些设备搞坏了,那可就冤死了。
当他说完这些东西的价格之后,在场的这些人瞬间都傻眼了。
大家纷纷朝着那音乐台还有店里面上方挂着的灯光和音响看去。
谁都想不到这么点东西竟然要整整三十万!
这价格都能买一个房子了。
“从明天开始咱们的上班时间是下午六点半,后半夜四点就可以离开了。”
顾忱又跟他们说了一下明天的上班时间。
本来是定在晚上六点的,不过他多给了他们半个小时的时间。
这半个小时的时间是想让他们多休息一会儿。
“铁牛,你去买点饭,大家都没吃饭呢。”
顾忱看了看时间也到了快要吃下午饭的时候了。
所以他这时候从包里面拿出来了整整两千块钱交给铁牛让铁牛去买饭。
铁牛拿着钱带着断眉他们两个人就出去买饭了。
这群人看到顾忱出手这么阔绰都纷纷有些意外。
买个饭,花两千?这也太豪横了,这都能包下来几个小吃摊了。