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第二十一章 另一份卤肉方子(1 / 2)

第二天,阮远父女卖完了螺蛳就进了布庄商谈。

“陈公子,我们同意把螺蛳方子放给你们。但有个请求,今年螺蛳的供给由我们指定的人送,十文钱一桶。需要多少提前订。”虽然之前钟大伯几家都是为了帮自己家,但未尝不是家里的进项。

“这有何难?你们村离河近离县也近的,交给你们甚是便利。”陈柏毫不犹豫地就答应了。“但姑娘将方子卖给我们后万不可再卖给别人,自己也不能再做来卖。”

“这是自然。”而后又正式签订了契约。

阮远拿着五十两的银票,心里火热,自家闺女真是有出息。轻轻松松就赚到了五十两。

签了契约陈柏准备离开,阮玉阻止,“陈公子稍等!”

陈柏止步,“姑娘还有何事?”听了阮玉和他带来的厨子解释了如何清洗螺蛳后,他已经迫不及待地想回去试试了。知道阮家今天一定会买方子给他,早早地,就让人下河去摸了一些螺蛳来备着。

“我这儿还有一种吃食,陈公子可有兴趣?”

“哦?是什么?”能做出螺蛳的姑娘,另外的吃食也不会差。陈柏这样想着,让厨子先回去清理螺蛳,自己又坐下兴致勃勃地盯着阮玉,财神爷啊。

陈柏的当归酒楼当然不止这一个县有,他和孙肃只是为了找杨志彬玩乐才在这呆了一阵子,却不想碰到一桩好买卖。螺蛳在这个县的买卖不算啥,但在府城和其他地方,五十两的方子一天不要就赚回来了。

他不怕买方子,就怕方子上的菜不好吃。

阮玉打开了一个食盒,端出两个盘子,递了双筷子给陈柏。这是她昨天悄悄卤的猪蹄、猪肉,不知道能不能成功,所以没让家里人知道。想着既然要卖方子,一个是卖两个也是卖。

阮远震惊地看着她,为什么又拿了吃食出来,另一个方子不是说要自己用?难道又要卖了?

阮玉没说话,只是安慰似的看了看他,让他淡定。

而尝了卤味的陈柏更是眼前一亮,这猪蹄炖得够久,软糯可口,毫不腻味,一个人吃完整只猪蹄都不嫌多。

“好啊!我们在你酒楼等了你那么久你没来,自个儿在这儿吃得可香了!”气愤走来的孙肃、杨志彬二人脸上写满了不开心。

杨志彬更是直接抢走了筷子,直接夹了猪蹄上的一小块儿肉。“哇哇,这是什么神仙猪蹄啊!怎么这么好吃,又是这位阮妹妹做的吗?怎么不给哥哥多带些来?”话未说完还直接用手把整个猪蹄给拿了起来往嘴里塞。

孙肃虽未得尝,但看见杨志彬那个样子就觉得味道是真好。也不像寻常吃的亮晶晶的肥肉,看着有胃口极了。吃不到猪蹄只能夹了另一边的猪肉,味道真是好啊,一边在心中感叹一边沉浸在猪肉的秘制香味中。

“呵!本来就不是给你带的,还多带些!”陈柏也很气愤,恨自己吃得太慢。

“不知陈公子是否也要这道小吃的方子?”阮玉打断了他们的胡侃。

“阮姑娘想卖个什么样的价?”这道菜一定会迎合所有人的口味。虽然对这道菜有势在必得的决心,但以防这位姑娘看出什么漫天要价,因而又显得十分镇定。

阮玉好笑不已,并不需要伪装就已经被看穿。“三百两。”

阮远,……

“阮姑娘在开玩笑?螺蛳的才卖了五十两,这要三百两?”陈柏试着打压价格。

“陈公子也知道这种肉类在你们酒楼卖有多暴利,更何况,我这卤水方子不止可以卤猪肉、还有鸭肉,甚至蔬菜,都极有味道。而且调料不需要重复买,这卤水可以放很久,并且越卤越香,放得越久味道越香。”更重要的是,这卤水调料只要自己藏得深,别人再想学也学不来。

陈柏听着阮玉的话陷入沉思,其实这方子卖五百两都不觉得贵,毕竟他们酒楼也是很久没出新口味的菜了,新加入的菜定能让整个酒楼耳目一新。更上一层楼也是指日可待……

再看看一旁俩傻子吃的那个样子,他们都能吃这么香,遑论其他人了。

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