陈小舒一回家就得知了陈林萧已经拜了竹凤先生为师的事情，自然是喜出望外。
于是在家里带着德祥婶子亲手准备拜师礼。
除了儒家传统的拜师礼，陈小舒还拜托德祥婶子做一套衣衫和鞋袜奉给竹凤先生。
陈林慕知道了陈林萧竟然真的拜了竹凤先生为师之后，险些将一口牙都咬碎了。
拜师选在了十一月十八这天，地点就在青牛书院。
高政虽然遗憾自己的侄儿高崎没有竹凤先生看中，但是对于这场拜师礼也是丝毫不敢马虎，操持的井井有条。
可惜陈小舒作为女子无法出现在这场拜师礼上。
陈林萧的拜师礼之后，陈小舒就彻底的将所有的精力都放到了即将开业的酱菜坊上。
她冒着大雪严寒亲自去镇上还有县上的酒楼一一拜访，并且拿出了好几个有关酸菜的菜谱，并且许诺他们若是卖不掉这些酸菜，她愿意原价回收，这才说服了这些酒楼在自家的菜单上添上有关酸菜的菜式。
至于店里的伙计，陈小舒和陈林萧商量过后，还是决定从三合村里选，至于掌柜的，她已经托岐桐县的牙行帮忙留意了。
最终陈小舒在村子里选出了两个小伙计，一个叫李多福，是春娘的堂哥，还有另一个叫做张太平，这两个小伙计，李多福能说会道，而张太平的嘴虽然不如李多福那么巧，但是却是个有内秀的。
这天，陈小舒接到信义镖局捎来的口信，说托牙行找的掌柜的有消息了。
陈小舒第二天便跟着镖局的车队来到了岐桐县。
“陈娘子，我们牙行按照你的要求，帮你选了两个掌柜的。”牙行的王老板说道。
王老板的牙行是专门负责人口的，发卖下人，买下人，雇人，都会通过他这里。
“劳烦王掌柜了，先看看吧。”
陈小舒点点头说道。
王掌柜原本看到来招掌柜的是这么一个年轻的小娘子，本来不欲上心，但是他隔壁的牛掌柜却跑来特地告诉他，让他不要小看了这位陈娘子，年纪轻轻不光家底厚，魄力也大着呢。
王掌柜一边叫伙计去请这两个掌柜的，一边跟陈小舒说起来这两位的履历。
“这两位都是按照您的要求找的，一位姓黄，一位姓苗，这位黄掌柜呢，就是咱们广间府的人，年轻的时候在一间香料铺子当学徒，后来因为做事认真有本事，被东家升做了二掌柜，二掌柜也做了快十年了，大掌柜还身子康健着呢，这不黄掌柜瞧着没指望了，便来托我给他找个别的铺子。”
陈小舒一边听一边点了点头。
王掌柜继续说道：“还有一位苗掌柜，他不是咱们广间府的人，原先跟着同乡来咱们广间府做生意，开了一间酒楼，生意慢慢的做大了，苗掌柜却被同乡给踢了。”
王掌柜说着还惋惜的摇了摇头。
陈小舒听着他的介绍，心中已经对他们有了一个初步的印象，这两个一个以前是卖调味料的，另一个是开酒楼了，就专业来说，都算是对口。