陈年倒是没觉得有什么,至少他感觉的出来,面前这个年轻厨师虽然水准不错,但如果说顶尖,那还是算不上的。
当初陈年在白金之星号上,身边的哪个不是顶尖厨师,整个第三层的厨房哪一个放到外面大概都有米其林三星的水准。
尤其是吉欧,那可是顶尖中的顶尖。
于是也回给霍师傅一个放宽心的表情。
“小陈,没想到你在西餐上也还有研究?”
“了解过一些吧,但是做的不多,不过这道菜我确实有接触过一些更古老的做法,他们这家餐厅的海鲈鱼柳配羊肚菌更像是在传承中失传了一部分,然后再由他们的后代改变过才做成了现在这个样子。”
“原来如此。”
就在他们几人聊天的时候,那名年轻厨师也重新回到了这里,而且跟在他身边的还有一个年纪约摸五十岁左右的中年男人,气质沉稳,眉宇间和刚才的年轻厨师很像。
“父亲,你来尝一尝这道菜,这道菜原本是我们餐厅里的招牌菜,但我现在把橙汁换做了黄桃,而且里面的配料也稍微进行了一些调整。”
那名中年厨师听完之后看了看厨房前的众人,又看了看那道菜。
也没有问什么,还是先尝了一口,顺序和刚才年轻厨师基本相同。
吃完之后他也同样沉思了许久“你为什么要这么做?”
那年轻厨师神色复杂的看了一眼陈年“是这位客人来到窗口前看了一会儿,告诉我说用黄桃来做,所以我就和他打了个赌,重做了一遍,过程当中他来说我来做,如果这种做法没有我们店里的做法好吃,那他就需要向我道歉,而且他们这几个人永远都不许来到我们餐厅,如果加入黄桃更好的话,那我就要向他道歉,并且把他当成我们的贵宾。”
中年厨师点了点头,随后看向陈年。
就在众目睽睽之下,突然微微躬身颔首“这位客人,您的这种做法确实要比我们店里搭配橙汁的做法更加好吃,之前我的儿子冒犯到了您,我在这里向您道歉。”
此话一出,陈年这边众人脸上先是露出了惊愕的神情,随后便激动的握紧了拳头!
而后那名年轻厨师也学着他的父亲一般向陈年表达了歉意。
“没关系的,我们都是厨师,目的也是为了做出更好的菜给客人,不过你们应该不是看到我们拿着摄像机才特意这么说的吧?”陈年先是和对方客气了一番,然后又忽然好似想到了什么,好奇的问道。
“不是。”中年厨师摇了摇头,“我叫亚伯拉罕萨拉托萨,旁边这个是我的儿子卡萨帕萨拉托萨,我们家的这个餐厅是祖先传下来的,一开始我们只是一个小店,到了我父亲那一代才开始渐渐的做大起来,在我小时候的梦想,并不是成为一名厨师,所以一直到三十岁的时候才接手了家里的餐厅。
但那个时候我的父亲身体已经不是很好了,而且大脑也出现了一些问题,虽然很多菜记录了下来,但也有一些菜失传了,其中就包括这一道,我做出来也是依照当初的一些记忆,但我在吃到现在这个版本才意识到我记错了。
因为这道菜我小时候吃过,但是到后来过了几十年,我只记得这道菜似乎要用到某种水果,但却忘记了用什么水果,所以我就按照现在的一些做法,用分离机将橙汁处理过后作为佐料。
可我现在才想起来,几十年前我吃到的其实是黄桃。”
他是用英语说的,毕竟和外国人还是用英语沟通更加方便一些,所以众人都听懂了这话。
只有陈年听着心中一惊,沙拉托萨这个姓是陈年熟悉的不能更熟悉了!
他认识的意大利人不多,而能叫上全名的也只有一个人,那就是托尼欧萨拉托萨,所以说这家店或者是这对父子和托尼欧有什么关联么……
陈年忽然想到一个可能性,但顾及到此刻身边还有其他人,所以陈年并没有明说。
只是在经过这件事情之后,他们一众人忽然就成了这里的贵客。
而这个亚伯拉罕在了解到他们此行的目的之后,当即热情的表示,不仅可以把他们所有的礼盒都买下来,而且还愿意为两国的友好文化交流做一些事情。
比如可以让他们从后厨拿走一些需要的食材。
“请问需要花钱吗?我们现在只有从你们这里换来的200欧元……”一听到这消息,黄大暗当即就坐不住了,小心翼翼的开口问道。
“当然不需要我的中国朋友们。”
一边说着,他一边叫过了大堂经理去和众人确认需要什么食材。
大家一个个兴奋的跟什么似的。
原本以为这一期节目会拍摄的非常困难,结果没想到最后柳暗花明来了这么一出!
“我觉得我们也不能狮子大开口,要不这样吧,我们需要什么就拿什么,但还是找便宜的拿。”
“赞同!”
“确实应该这样,虽然这是我们的小陈师傅好不容易争取来的,但我们也不能做得太过分了。”霍甫云点了点头。
最后这项任务也落到了霍甫云的头上。
就算没有狮子大开口,最后他们也还是要了不少的东西,鸡肉要了一种,鱼肉要了三四种,还有各种各样的调料也直接跟进货似的直接拿全了。
他们在这边兴奋的要着食材,陈年则是被叫到了一边去。
众人也没有在意。
而陈年也确实是在和对方聊着天,比如陈年是从哪里知道的这种做法,还有陈年知不知道其他可以改进的做法,但陈年不动声色的看了一眼旁边的摄像机,只表示自己是偶然间知道的,但一边说着陈年在背对摄像机的时候,冲着对方眨了眨眼睛。
用口型告诉对方,说回头再聊这方面的东西。
在了解到陈年现在有些东西不方便说之后,亚伯拉罕便把现场留给了自己的儿子,毕竟自己的儿子卡萨帕和陈年是同龄人,聊起来也有话题。
卡萨帕现在对面前的这个年轻人也好奇无比,毕竟对方可是凭借着手艺征服了自己和父亲的。
从现在开始,只要陈年不当着他们的面在做披萨的时候加入菠萝和番茄酱,那他们就是最好的朋友!
二人在这边热火朝天的聊着。
而另一边他们要好了食材之后看了过来,看到二人一边聊,手还在空中一刻不停的比划着。
“你看他们两个聊天好逗啊,为什么要一边说话手一边比划?”
“确实哎,我之前都没有注意。”
“之前陈年说话的时候会这样吗?”
众人说着霍甫云想了想之前自己和陈年来的一路上陈年的表现“好像没有,我跟他是一起过来的,平常我们的小陈师傅是很稳重的。”
随后他们就来到了陈年这边,然后王帅凯恶作剧似的一下抓住了陈年的手。
结果陈年聊着聊着忽然就卡壳了。
“怎么了?”
陈年转头问道。
“没什么,陈师傅,你们继续聊。”
结果卡萨帕在对面继续和陈年说着话,而陈年张了张嘴,最后阿巴阿巴的一句话都说不出来了……
“你这样控制住我的手,我很难和对方沟通啊。”
杨雪见状笑着问道“不比划手势就不会说意大利语了吗?”
陈年沉吟了两秒“嗯,好像是这样的。”
随后王帅凯松开了陈年的手,陈年恢复自由活动之后,这才一边说着,一边用手和对方比划着告别,并且表示他会在意大利呆一个月左右的时间,过段时间欢迎他们来自己等人的餐厅,当然去消费的话是需要花钱的,毕竟这是他们的任务。
“不过我以后可能还会再来意大利玩,到时候我会再来看望你的。”
“没问题,意大利欢迎你,我的朋友。”
说着卡萨帕上前来和陈年拥抱,并且极为亲热的进行了贴面礼。
结果和陈年抱完之后黄大暗也想主动和对方拥抱。
在镜头面前,而且这些人又是陈年的同伴,虽然卡萨帕有点不太乐意,但最后还是和对方拥抱了一下。
在之后和其他人的拥抱之中,卡萨帕都没有进行贴面礼。
最后众人感谢着告别,并且直接把这次带出来的礼品全部都拿了出来,送给了卡萨帕。
就这样众人满载而归的往回走。
“哎呀,我突然忘了,刚才我们其实可以在他们那里吃一顿饭呢,就小陈师傅和他们聊天那热乎劲儿,我感觉我们就算在那儿吃一顿饭,他们也肯定不会收钱。”秦小青突然说道。
好在黄大暗还是通晓些人情世故的“算了算了,没必要,我们的食材已经够多了,如果我们在他们那里免费吃了饭,那他们再去我们那里,我们怎么好意思和他们收钱呢?”
“好像说的也是。”
“果然还是我们的黄店长情商高!”
秦小青立刻就反应过来这一点,连忙说道。
“没错,我们需要黄店长!”杨雪也跟着附和道,就在回去的途中以及回去之后陈年俨然成了他们的话题中心。
“小陈师傅,你究竟学了多久的意大利语啊?为什么看你和他们说话一点都没有障碍?”
陈年想了想,如果说自己练习了两年半,等到时候自己以前的同学看到了可能会不太好。
最后他还是舔着脸说道“就是在接到节目组的通告之后想着在这边会意大利语可能更方便一些,所以才开始学的,大概半个多月吧。”
此话一出,众人不禁肃然起敬,半个多月就能学到这种地步……
这是天才啊!
本章完
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