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第六百五十一章就是这东西(2 / 2)

陈文哲一想,还真是这样。

“哎,美好的时光,已经一去不复返了,现在怎么就没有人,自己携宝送上门了呢?”陈文哲感叹。

“我想打死你怎么办?”郑宇咬着牙道。

“我也想!”张一杰一笑,果断开口道。

曹庆春根本就没有犹豫:“我也想,这也太气人了,什么好事都让文哲遇到了!”

陈文哲无奈的道:“好了,不要讨伐我了,入股什么的就不要说了,兄弟们互相帮助一下还是可以的,只不过,我们最多也就是拉人过来吃饭,你这饭店没有什么特色,也留不住人,更吸引不来回头客啊!”

张一杰他们都不说话了,郑宇也十分苦恼。

他当时主打清淡饮食,可好的厨师找不到,所谓的清淡饮食,更是做不起来。

他刚开始策划的时候很好,清淡饮食,第一大类主要是菌类,第二大类是鱼类,最后是一些蔬菜配合。

涉及到养生的很多东西,他也准备着,如果生意好,就全都加上。

可是,试营业了半个月,就从来没有好过。

菌类要想做的好,材料是关键。

他一个刚刚干饭店的,没有好的渠道,再说也竞争不过大海市的那些高级饭店,自然是做不起来。

鱼类,这个到是不用竞争原材料,但是,没有好厨师,没有点绝活,还真是支棱不起来。

普通的炒蔬菜,就不要说了。

弄到现在,郑宇都被整的郁闷了。

没办法,他就只能顺势做了海鲜。

这个原材料多,普通厨师也能处理明白,靠着薄利多销,总算是有了点生意,可这样半死不活的,也好像很没意思。

做饭店,要不主打高端,要不就主打平民,两者都不靠,那就等死好了。

听郑宇说完,陈文哲也没办法。

他最近倒是弄到了不少好东西的配方,比如平遥牛肉和上党腊驴肉,可这些东西是地方名吃,放在餐厅里也不合适,就算合适,也跟郑宇的定位不同。

毕竟不是厨师,陈文哲也没办法。

海鲜吃着还行,拉人头过来吃顿海鲜,就算帮忙了吧!

吃完饭,在郑宇的餐厅参观了一边,喝了一下午的茶,扯了一下午的蛋,谁也没有给出个什么好建议。

最后,不管是陈文哲还是张一杰和曹庆春,干脆都建议郑宇改行,毕竟他们大美院出身的,对于厨艺真是没有什么研究。

从郑宇的餐厅离开,陈文哲和张一杰、曹庆春三人一快回古玩城。

在路上,曹庆春取出来了一只小巧的铜碗,递给陈文哲道:“你说的是不是这玩意?”

陈文哲接过来,在手中仔细查看了一会儿。

制作工艺没的说,价格也不便宜,毕竟是现代工艺品。

轻轻敲了一下:叮......

声音清脆,传的很远,而且真的有点余音绕梁的感觉,这个声音确实有点好听。

“没错,就是这东西!”

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