比较经典的瓷器有黄地粉彩百蝶金喜字盖碗，这是清同治时期制作，现藏于国博。
当然，这一件瓷器比唐代的要漂亮，但是它也是寿州窑的经典代表作。
时至宋代，黄瓷明显不受社会主流的待见。
因为帝王心性高雅，偏爱唯美纯净之色，故而有了色如“雨过天青云破处”的汝窑、官窑瓷等。
而类似这种灿黄、炸绿之色，则统统被文人士大夫们视为俗色而不入法眼。
因此，黄瓷在宋代虽未绝迹，但充其量也就是春晚上的歌舞节目，属于撑场面的品种，主咖、主流够不上。
元代时，黄釉瓷的命运也不比宋代好到哪儿去，原因也是因为帝王之好。
元蒙皇帝出身游牧民族，崇尚蓝天白云，因此元代时青花瓷，扶摇直上成为瓷色之主流。
而黄釉瓷，依然没什么存在感。
尽管如此，黄釉瓷也并未自暴自弃，而是在默默无闻中等待着爆发的时机。
走进明代，黄釉瓷终于迎来了小宇宙大爆发的时机。
明代永乐、宣德、成化等朝都烧制有黄釉瓷，但品质最好的当属弘治黄釉瓷。
弘治黄釉色调纯正，有如初开的葵花色一般，明亮娇嫩，才达到了历史上黄釉的最高水平。
现在传世的代表作不少，像是黄地绿彩云龙纹盘，明正德时期生产，现在藏于国家博物馆。
还有一只黄釉盘，是明弘治时期制作，现在藏于首都博物馆。
从这只盘子就可以看的出其烧制水平，这一时期，绝对是黄釉瓷的巅峰时期。
弘治黄釉的造型十分丰富，碗、盘、尊、罐为常见的造型。
其中兽首尊是代表性器物，尊的肩部通常有两只兽首进行装饰。
器物通体施以黄釉，釉色十分纯正。
这是弘治时期非常有名的祭祀用器，即使在清代也有烧造。
还是说那件明代弘治时期传下来的娇黄釉盘，就是典型性器物。
其釉色娇艳可人，黄亮如鸡油一般，澹雅宜人。
除底部施透明釉之外，通体施以黄釉，展现了低温黄釉瓷器的最高制作水平。
从大量传世品看，弘治朝的黄釉瓷，釉色几近无差，说明当时黄釉瓷的烧制工艺已相当成熟。
既然说到了明代的黄釉瓷，那么自然就不能不提一下成化。
黄釉瓷毕竟是古代君王专属的瓷器，也是控制最为严格的一种釉色。
而说到黄釉，就不能不在场提起寿州窑。
最早的低温黄釉早在汉代就已经出现，而最早的高温黄釉，早在唐代就已经出现。
这些黄釉瓷的主要作坊，就是以寿州窑为代表性的瓷窑。
寿州窑，位于我国淮南境内，是唐代非常着名的古瓷窑。
陆羽的《茶经中，也曾提到过寿州窑。
寿州窑，以黄釉瓷器见长。
这个窑口烧制出的瓷器，其胎体厚重，质地细腻。
特别是黄釉瓷器，色泽十分雅致且透明光润。
釉面有细小的开片，造型端庄大气，制作工艺精湛。
这种釉色，作为帝王御用之色，正是因为其色正黄。