钧窑和汝窑瓷的区分，很多方面都是很明显的。
比如烧成温度，汝瓷的烧造温度是1200°c。
再者，汝瓷胎体吸水率较低，这一点跟钧瓷完不同。
从这一点可以看出，烧制温度方面差距之大，可想而知。
还有，当钧瓷温度烧到1200度时，再往上升温是比较缓慢的。
第四，烧制工艺方面不同。
钧瓷由于烧制温度高，要特别注意它的烧成以及防止变形。
底部足的部分，往往施用浓度较低的芝麻酱稀釉做一处理。
由于汝瓷的胎体吸水性低，也不易变形，工匠们往往把胎体施满釉，做一处理后用支钉支烧。
这一项也是本质上的区别。
第五，汝瓷和钧瓷釉层内的釉泡不一样。
这一点我希望朋友们用放大镜（最好是80倍的）仔细观察，就知道了。
钧瓷釉里面的釉泡密集，且分散密布并有些韵称；
汝瓷釉内的釉泡则稀疏，有种隐约感。
“钧汝不分”一说，对真正的行内人来说，并不难区分。
虽然窑口使用的原料基本相同，工艺大致相似。
甚至两地工匠，相互学习和借鉴。
更有甚者，一些窑口既烧钧瓷，也烧汝瓷，呈现出你中有我，我中有你的独特现象。
在当年古窑址的挖掘调查中，天青、天蓝和带红斑釉的某些传世之物，在禹县、临汝两地窑址内也确有残片大量存在。
这就是在收藏界普遍流传的“钧汝不分”一说的由来。
实际上，钧瓷和汝瓷作为河南两大著名瓷种，不论是釉料成分还是烧制工艺，都有很多不同：
刚才说的是釉料的化学元素不同，其实在施釉的厚薄上也有不同。
钧瓷一般施釉较厚，汝瓷施釉则比较薄。
在烧制工艺上，也不同。
钧瓷一般是在底足内外挂满釉，而圈足露胎呈芝麻酱色(褐黄)。
而汝瓷如盘、碗、鼎等器物底足挂满釉，好似用釉将圈足包裹起来，而在圈足内部用支钉烧的一种方法。
烧制之时，除了温度不同，最大的不同就在胎质之上。
胎质不同，在密度上也就不同。
钧瓷的气泡是密集型，而汝瓷的气泡是稀疏型。
因此，所谓“钧汝不分”一般是针对古瓷而言。
因为在当时，所烧制作品的色彩，没有多少的区别。
而如今的钧瓷和汝瓷，根据釉色的丰富和变化，就能加以识别。
而对于天青、天蓝、月白之类的釉色，如果你稍加细心，也会发现有很明显的不同。
认真研究起来，钧窑和汝窑的区别很多。
宋代有汝官哥钧定五大名窑，但其中北宋官窑、哥窑迄今为止都没有发现明确的窑址。
即使专业研究这方面知识的行内人，依然没法能给你一个准确的答案。
而传说中的柴窑，更是绝世罕见而无流传——那么在说钧窑和汝窑之前不得不提柴窑。