然后再用专业工具研磨，研磨之后再有晾晒、沉化之后练泥。
经过碾磨粉碎、过筛成粉，水激池澄，掐取中部精炼的瓷泥再反复揉搓，使之化为“绕指柔”，以达到制瓷要求。
此外，北宋官瓷为追求温润如玉的乳光质感，还特别添加了品质上乘的翡翠、玛瑙等玉粉入釉。
这样的釉质，才会是釉质淳厚匀润、肥若堆脂、纯净如冰、莹润似玉，达到抚之如缎似玉、攥之仿佛出油的艺术效果。
有了合格的瓷泥，之后才能成型、晾干、修坯。
这样70多道工序下来，才能制作出合格的南宋官窑瓷器。
而这样所烧制出的瓷器，纹片才会有疏有密，有深有浅，也才能形成着名的紫口铁足。
打通了南宋官窑的所有技术难点，那么就可以制作北宋官窑瓷了。
北宋官窑瓷的烧制工艺，更加复杂独特、用料珍稀考究。
所以，北宋官瓷产量极少，多为宫廷收藏。
而经历战乱浩劫之后，北宋官瓷的传世之作更是屈指可数。
北宋官瓷跟其他瓷器最大的不同，在于釉。
吸水性良好的胚体，让釉料能够紧紧吸附其上。
经过焙烧，釉料在胚体表面形成玻璃质。
釉的最大不同是厚度，足够厚的釉才能让瓷器像婴肌籽玉一样肥若堆脂、如冰似水。
但随着釉层厚度增加，胚体吸水逐渐饱和，形成的釉层难以附着则会整块脱落。
釉料浓度高，釉层自然厚。
但难点在于，如何让釉层不脱落。
一次性上厚釉会脱落，那多上几次釉呢？
配置釉料、琢磨烧制方法，可不简单。
材料要一点点加，很小的差距都会产生完不同的效果。
当一窑一窑的瓷器烧出来，又报废，谁都会心疼。
但在这个过程当中，只要坚持，只要慢慢调整，对比实验数据，就能寻找出最合适的釉料成分和浓度。
最后配出合适的釉料，经过多次上釉，就可以烧出牢固厚实的釉层。
釉面光洁明亮，是瓷器的特点，但北宋官瓷的釉面却不同，是“雾蒙蒙”的。
古代没有数字化控制的窑炉，靠人工烧柴。
釉面光泽不同，是不是因为燃料燃烧时产生的某种物质不同？
这样是不是可以用彷柴烧气氛二次氧化还原法，模拟柴烧时释放的化学物质与釉层进行反应，让焙烧后的釉面呈现玉石质感？
陈文哲的技术现在已经到了一个爆发期，应该在制瓷的过程中，不管哪一道工序，他都达到了大师之上的水平。
虽然没有面突破到宗师级，但是也不差多少了。
所以，不管是制胚、上釉，还是烧制，他都可以得心应手。
比汝官窑瓷器的所有特征，他都可以找到对应的方法，烧制出来。
其实综合起来，北宋官瓷的特点也就那么几点。
第一，釉色为单色釉，有粉青、炒米黄、月白、灰青、翠绿5种颜色，以粉青色为主。
第二，官瓷的“紫口铁足”是最主要的特色。
器皿口边缘紫口，是在烧窑的过程中微微泛紫。